soupe tomate&poivron

Publié le 18 Septembre 2015

j'ai trouvé sur le superbe blog de Carole,cette bien délicieuse soupe.

fait avec les derniers légumes de mon jardin.

merci Carole ta soupe est excellente!

http://platsd1bretonne.canalblog.com

soupe tomate&poivron

ingrédients:4 pers

1kg de tomates du jardin

1poivron jaune

1 poivron rouge

2oignons moyen ou 1 gros

2 gousses d'ail

un peu de curry

un peu de cumin

un peu de paprika

sel.

 

préparation:

faire fondre un morceaux de beurre dans un faitout.

y faire revenir les oignons émincés sans coloration.

ajouter les poivrons en lamelles,l'ail haché et les tomates en morceaux.

laisser mijoter jusqu'a ce que les légumes soient bien cuits et bien tendres.

passer la préparation au mixeur.

j'ai ajouté un peu d'eau car pour moi,c'est un peu épais.

assaisonner de sel et d'épices selon les dosages qui vous conviennent.

laisser chauffer quelques instants.

servir bien chaud avec du pain grillé.

bon appétit!!!!

 

 

soupe tomate&poivron

Rédigé par josette

Publié dans #soupes

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M
humm j adore
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M
De retour de vacances, je viens voir tes dernières recettes, l'automne arrive on va pouvoir recommencer à manger ces bonnes soupes.
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C
C'est sympa, avec les tomates du jardin c'est juste trop bon !
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J
merci caro,bonne soirée!
P
wa !!! hummm, bisous
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J
bon dimanche pat ! bisous
L
oh c'est déjà l'automne chez toi ma Josette !
tu as raison un bonne assiette de soupe me réchauffera.
bisous
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J
l'automne,c'est pour cette semaine!! bon week-end.
bisous ma loulou!
C
Contente que ma recette vous ai plu ! Elle est belle cette assiette ! Bon week end !
Bises
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J
merci surtout a vous!! bon week-end bises
K
hummm tres belle soupe d été bizzz kat
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J
bisous kat!!
G
un potage qui me plairait bien
très bon après-midi bisous
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J
bon week-end guy!! bisous
J
Une petite soupe qui fera du bien, car avec le temps en ce moment! Bisous ma Josette
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J
bisous ma Jackie!!
M
une délicieuse soupe ,bien appréciée par ce temps,
bonne journée bizzzz
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J
le temps change vite et bientot l'automne!! bonne soirée bisous
D
Une bien bonne soupe encore de saison. Je cueille encore beaucoup de tomates aussi : tellement que tous les amis qui passent à la maison repartent tous avec une poche pleine.
Bises et bonne journée.
Domi
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J
moi aussi,j'ai beaucoup de tomate que je n'ai plus quoi en faire!! et j'en donne pas mal.bonne soirée bisous domi
D
Hum cette soupe aussi me tente bien, pour nous réchauffer.....
Bonne journée
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J
merci Delphine!! bon week-end!