soupe de pêches au basilic

Publié le 5 Septembre 2015

il y a une pleine pagaille sur mon ordinateur depuis 2jours,chaque fois que je vais sur vos blogs sur facebook on me dit que quelqu'un veut y entrer ou ailleurs,il me faut a chaque fois mettre mon adresse email,le nom de mon blog etcccc.. bon du moment que sa marche!! mais faut pas que sa dure trop longtemps!!!

il me restais quelques pêches dans une cagette,et j'ai trouvé cette délicieuse

soupe sur le site Francine.

http://www.francine.com

soupe de pêches au basilic

ingrédients:pour 4 pers;

9 pêches

1 citron

150gr de sucre en poudre

30cl d'eau

1 gousse de vanille

2 branches de basilic.

 

préparation:

préparez le sirop:

mélangez  dans une casserolel'eau,le sucre et la gousse de vanille coupée en deux,

détachez la pulpe avec la pointe d'un couteau.

portez a ébullition et laissez cuire jusqu'a ce que le sucre soit fondu.

faites bouillir,et une casserole d'eau,dès ébullition,plongez les pêches deux par deux

pendant quelques secondes.

dès que la peau se craquèle,les retirer et les plonger dans l'eau froide .

(pour moi,je les ai peler,sa va plus vite)

enlever la peau et les couper en quartiers et les mettre dans un sladier,ajouter le jus

du citron sur les pêches.

dès que le sirop est prêt,versez-le sur les pêches et laisser bien refroidir.

au moment de sevir,sicelé le basilic et l'ajouter sur la soupe de pêches.

servir bien froid avec pourquoi pas quelques madeleines fait maison!!

bon appétit!!!!

 

soupe de pêches au basilic

Rédigé par josette

Publié dans #dessert

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
j'adore !!! bisous
Répondre
A
Une petite soupe qui donne envie fraiche et de bon gout hum
Répondre
V
un bon dessert frais ! bisous et bonne soirée
Répondre
C
Hum ça doit être bien bon!!!
Répondre
K
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
L
un dessert qui m'aurait bien plu !!!
bisous
Répondre
J
Elle me fait bien envie cette soupe de pêches. Bises
Répondre
A
merci de votre partage
j"ai vue qu'il y a des ordi pas cher a
leclercmultimedia.fr
bonne soiree
Répondre
merci Anne marie de votre passage!!
A
Humm sympa ta soupe de saison, un mariage succulent. Bisous et bon we
Répondre
S
Il y a de quoi se régaler avec cette "soupette" fraîche et vitaminé
bises
sicacoco
Répondre
J
bon week-end ma belle bisous
R
pas de soucis on suit ... comme des petits moutons gentils !!!! miam la soupe de péchés !!!! courage pour l'ordi !! bon WE
Répondre
J
bon week-end bises
K
hummm aux pêches !!trop bon !biz et bon W E KAT
Répondre
J
bon week-end kat! bises
M
une recette bien fraiche,
c'est l'automne sur ton blog,je ne vais pas tarder à changer de fond moi aussi,
bon week-end bizzzzz
Répondre
J
oui,le mois de septembre est la avec l'automne!! bon week-end
bisous
J
Elle a l'aire très bonne cette soupe une super idée rafraichissante .
Je te souhaite un bon weekend bisous .
Répondre
J
bon week-end bisous
D
Hum une bonne idée pour utiliser les pêches du jardin de ma belle-m-mère
Merci pour ce partage
bises et bonne journée
Répondre
J
bon week-end bisous
P
Toujours des recettes simples et délicieuses comme on les aime.
Même si je ne me manifeste pas à chaque fois ,j' attends toujours avec impatience la recette quotidienne.Grâce à toi j'ai découvert plein de sites de cuisine de gens passionnés.
Merci Josette pour ton amour du partage et Bon week end
Répondre
J
merci a toi patri,très heureuse que tu trouve ton bonheur chez les copinautes!! bon
K
léger et bon dessert !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
J
bon week-end! bisous