gâteau aux pommes et aux noix

ingrédients;

180gr de farine

1s de levure chimique

170gr de sucre roux

150gr de beurre fondu et tiédi

1 grosse pomme coupée en petit cube

50gr de noix

65gr de raisins secs

1/2cc de cannelle

40gr de rhum

1/2cc de bicarbonate de soude.

préparation;

préchauffer le four a 180°c.

mettre dans le bol les noix décortiquées et les mixer 20sec / vitesse 5.reserver.

mettre les autres ingrédients et mixer 1mn / vitesse 4.

a la sonnerie,ajouter les noix,les raisins et la pomme,mélanger 30sec / vitesse 3.

terminez de mélanger a la maryse et verser la pate dans un moule en silicone

pour moi,c'est le moule etoile de demarle.

mettre au four pour 40mn,vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit

ressortir sèche.

laisser refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.

bon appétit!!!