tarte aux endives lardons et camembert
Publié le 20 Novembre 2014
une entrée bien délicieuse,qui a fait un plat complet avec une salade.
la moitié de la recette est réalisée avec la sauteuse de mon partenaire flavostone
ingrédients:
1 pâte feuilletée ou de votre choix
6 endives
200gr de lardons fumés
20cl de crème liquide
3 gros oeufs
1 camembert
sel,poivre
préchauffer le four a 200°c.
couper les endives en morceaux et les faire revenir avec les lardons
une dizaines de minutes avec un peu de beurre.
pour moi,avec la sauteuse de mon partenaire flavostone
pendant ce temps,mettre la pâte dans un moule a tarte et la piquer avec
une fourchette.
dans un bol,battre les œufs entier,ajouter la crème liquide,saler modérément
et poivrer.
quand les endives sont moelleuses,verser le tout sur la pate et bien répartir
l'ensemble.
couper le camembert en long et poser les morceaux sur la préparation.
mettre au four pour 30mn environ.
servir avec une salade.
bon appétit!!!