tarte au citron déstructurée

Publié le 28 Novembre 2014

une petite douceur que mes invités ont beaucoup aimés.

très facile et vite fait!!!

tarte au citron déstructurée

ingrédients pour 4 verrines:

100gr de spéculoos

20 gr de beurre mou

1 bocal de lemond-curd

pour moi,fait au thermomix.

pour la meringue:

2 blancs d'oeufs

50gr de sucre en poudre

1 point de citron

1 rondelle de citron vert

1 chalumeau.

préparation:

préparez le lemon-curd en avance pour qu'il refroidisse

soit comme moi au thermomix ou a la casserole.

avec le thermomix:

mixer les spéculoos avec le beurre 10sec / vitesse 4.

avec un robot normal:

mixer les spéculoos avec le beurre mou quelques seconde.

monter les blancs en neige ferme et ajouter le sucre doucement tout en

fouettant.

montez les verrines,mettre dans le fond quelques cuillères a café de spéculoos

puis ajouter dessus du lemon-curd.

couvrir de blancs en neige sur le dessus et passez chaque verrines au chalumeau

décorez d'une tranche de citron vert et servez de suite.

bon appétit!!!!!!

tarte au citron déstructurée

Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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P
sa doit être extra, bisous
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V
Belle verrine qui me donne envie !!
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C
Magnifique!
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A
Hummm j'en veux bien une, bon w end bisous!
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L
rhooo que c'est gourmand !!
j'y plongerai bien ma cuillère !
bisous
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M
Je vais m’empresser de faire ce délicieux dessert.
Très bon week-end ! Bisous
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L
hum, belle idée cette verrine gourmande !
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C
j'adore merci
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T
C'est bon pour le moral ! c'est bon bon !!!
Mille doux bisous ma chère Josette et très belle soirée !
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J
merci ma douce paule!! bonne soirée millions de bisous
D
quelle bonne idée !!!!! comme j'adore le citron, je m'invite volontiers !!!!!
oh non je ne chôme pas mais ai tellement d'occupations en ce moment, que je n'ai pas trop de temps à consacrer à l'ordi !!
bises et bonne soirée
Domi qui vient tout de même de mettre une recette !!!!
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J
oui,je viens de chez toi!! tu peut venir quand tu veut,nous ne somment pas très loin.bonne soirée bisous
M
j'ai ce qu'il faut dans les placards ,jolie présentation . biz
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J
merci utopia,tu ma pas toujours donné l'adresse de ton blog! bisous
G
un joli dessert en plus j'adore le citron alors c'est parfait
excellent après-midi bisous et amitiés a monsieur
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J
merci guy!! bonne soirée bisous
T
une petite douceur avant les fêtes ? tu as raison !!
bises
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J
merci,bonne soirée bises
R
coucou, tu sais on devrait faire la journée mondiale du thermomix il le mérite bien ... cela m'a l'air très très bon .... bises et bon WE
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J
oui,mais cette recette n'est pas au thermomix!!! c'est juste pour écraser les biscuits! bonne soirée bises
M
une très belle idée,bizzzzzzzz
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J
bonne soirée mijane!! bisous
J
Une verrine très original . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .
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J
bonne soirée jacques!! bisous
C
Cette verrine est très tentante,je vais la mettre à mon menu très prochainement, ça doit être moins bourratif que la tarte classique

Bonne journée
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J
ce n'est pas pareil!! bonne soirée!
S
Une belle recette revisitée qui est toujours aussi gourmande !
bises
sicacoco
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J
bonne soirée sicacoco!! bisous
H
Joli, le résultat est juste superbe et très tentant :)
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J
merci beaucoup!! bonne journée!
B
Je ne suis pas fan de citron alors je passe mon tour!
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J
c'est pas grave,tout le monde ne peut pas aimer le citron.bonne journée!
D
Hum j'adore, j'en ai déjà fait et tout le monde apprécie, ta verrine est magnifique..Bisous et bonne journée
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J
merci delphine!! bonne journée bisous
S
Bravo pour ces verrines bien tentantes .Vous avez dû vous régalez.
Bonne journée
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J
oui,c'est très bon!! bonne journée!
P
Très jolies verrines! J'en ai faits il n'y a pas longtemps et c'est vrai que ça rend bien!
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J
bonne journée prici!