marquise croustillante choco griottes

Publié le 12 Octobre 2017

voici un dessert que j'avais posté voila 4ans et comme je n'ai pas toujours de four,

je vous la remontre!

voici une superbe gourmandise que j'espère vous fera bavé!!

 

une gourmandise bien délicieuse et facile a faire.

recette de Louise denisot de cuisine tv-plus

http://www.cuisine-plus.tv

marquise croustillante choco griottes

ingrédients:

280gr de chocolat a 60%de cacao

160gr de beurre bien mou

100gr de sucre

15cl de crème liquide

5 oeufs

1 pincée de sel

1 paquet de gavottes

1 gros bocal de griottes au sirop

1 gousse de vanille

1c a soupe de kirsch

cacao en poudre non sucré(pour moi

des copeaux de chocolat)

préparation:

je l'ai fait la veille,pour le lendemain.

faire fondre le chocolat au bain-marie.

séparez les jaunes des blancs des œufs et monter les blancs

en neige ferme avec la pincée de sel.

travaillez le beurre mou avec le sucre,ajoutez les jaunes d’œufs et

battez pour obtenir une crème lisse.

incorporez le chocolat puis les blancs en neige délicatement.

montez la crème au batteur électrique et incorporez délicatement a la pâte.

passez un moule a cake assez grand sous l'eau et tapissez-le de papier film.

versez 1/3 de la préparation dans le fond du moule.

égouttez 1c a soupe de griottes et éparpillez dans le moule,couvrez d'1/3

de la préparation et émiettez les gavottes et recouvrez de la préparation.

placez au frigo pour 6h au moins.

démoulez la marquise 15mn avant de déguster et poudrez de cacao ou autre.

faites chauffer le reste des griottes avec 1c a soupe de jus du sirop,la gousse

de vanille fendue et grattée et le kirsch.

servir avec la marquise.

bon appétit!!!

allez visiter ce superbe blog,il regorges de magnifique créations

allez visiter ce superbe blog,il regorges de magnifique créations

Rédigé par josette

Publié dans #dessert

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L
rhooo comme ça m'a l'air bon !!!
bisous
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K
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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L
superbe recette ! gourmande mais.... heu pas très light hein ?
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G
aujourd'hui c'est moi qui ai mis une recette, traditionnelle dans ma région ^^ bisous
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K
Tu as bien fait de la remonter, ta recette à l'air délicieuse !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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A
Très jolie réalisation, choco griottes, un régal!
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merci Amy !! a bientôt!
C
Oh la belle gourmandise même à cette heure ci j'en mangerai bien une tranche, bisous
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A
hummm j'adore ! merci du partage ^_^
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L
hum, un bon dessert gourmand !
bonne soirée à toi
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G
Coucou Josette, bien belle gourmandise qui doit être délicieux. Bisous et bonne soirée
Gigi
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C
elle fait très envie ta marquise ! bisous
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G
oh Josette ton blog est dangereux lol; il nous donne faim ^^ gros bisous
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D
J'adore toujours autant, j'espère que tu vas vite récupérer ton four
Bises et bonne soirée
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M
Toi aussi ton blog regorge de magnifiques recettes comme celle-ci.
Belle soirée à toi. Bisous
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J
Comme c'est gourmand ma Josette, j'adore. Bisous et belle journée
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V
ca doit etre délicieux
je l'a met de coté
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G
superbe dessert j'en n'aurais bien gouté un bon morceau en plus j'adore le chocolat
excellent après-midi bisous
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N
Eh! bien oui, tu m'as fait bavé, coquine. Très belle recette en espérant que tu auras très vite un four. Gros bisous, Josette, et belle journée
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je l'ai le four,mais la sonde de chaleur fait des siennes et il na que deux ans!! pfffii !!
bonne soirée gros bisous
M
bien sur que tu nous fais baver,coquine.
ça doit être délicieux,
bonne journée biz
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M
hummmmmmmmmmm terrible bisous
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F
Bonjour ma Josette
Entre ton gratin de fruits de mer précédent et cette exquise marquise croustillante choco griottes oh miam miam je suis en train de saliver de plaisir, je l'aime ton beau blog gourmand qui est si bien fait, tu affoles nos papilles ma Josette ce n'est que du bonheur pour moi qui aime manger et qui suis gourmande.
Je te souhaite une belle journée et te remercie pour ta fidélité à mon blog.
Prends bien soin de toi.
Gros bisous d'amitié de l'île intense sous le soleil et la chaleur qui commence à s'installer.
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bisous ma chère fany!!
V
Pari gagner, rien que le titre de la recette, me donne déjà envie !! après la photo hummm j'en dégusterais bien là de suite !!!
Bonne journée
Bisous
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P
sa y est !!! je bave !!! hi hi !! merci j'adore c'est magnifique bisous bonne journée ma belle
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M
Impossible de venir sur les blogs hier mais je n'aurai pas raté ce magnifique entremet ce mercredi.
Je ne vais pas tarder à le faire...
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M
il devait être excellent ce joli dessert, il me tente beaucoup et il va falloir que je me "bouste" pour le faire . A plus . bis
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G
un superbe gâteau auquel je gouterai volontiers
une bonne nuit bisous
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D
coucou Josette,
Enfin ..... ça marche !!!!! je désespérais de ne pouvoir te laisser un com !!!!
Juste pour te dire que j'adore la marquise au chocolat et que cette version est terriblement gourmande : l'ajout de gavottes est vraiment une excellente idée.
Bonne journée à toi .... effectivement sous le soleil
domi
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B
Recette notée de ce pas!
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P
humm, extra je prend, bisous
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M
Merci Josette pour cette délicieuse recette chocolatée. Elle va ravir toutes les papilles....
Très belle journée. Bisous, bisous.
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M
miam,miam,une recette bien gourmande,bizzz
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D
Oh quel beau dessert, j'adore, humm j'arrive
Bisous josette et bonne journée
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C
Bonjour josette ..merci et bonne journée a toi je met ta recette de côté elle me plait bien (dit moi n dirais un peu une forêt noir?
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C
(On....(noire)...lol
P
Hummmm, pour moi qui adore le chocolat,je suis preneuse!!
Bonne journée, Prici
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