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Lundi 20 février 2012 1 20 /02 /Fév /2012 00:00

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UNE PETITE DOUCEUR  AU THERMOMIX  POUR

COMMENCER LA SEMAINE .

 

SOURCE: ESPACES-RECETTES.FR

 

INGRÉDIENTS:

 

2 YAOURTS NATURE

250GR DE SUCRE EN POUDRE

80GR D'HUILE

4 ŒUFS

360GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

1CS DE RHUM

1 BOITE D'ANANAS COUPE EN DES

OU AUTRES FRUITS OU PÉPITES DE

CHOCOLAT.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

mettre tous les ingrédients dans le bol:yaourt,œufs,sucre

farine+levure,l'huile et le rhum.

 

mixer 25sec / vitesse 5.

 

verser la moitie de la préparation dans un moule(pour moi,

moule a tablette de demarle),puis des dés d'ananas répartit

puis verser le reste de pâte.

 

moi,il me restai de la pâte,j'en ai fait des muffins.

 

mettre au four et laisser cuire 40mn environ.a surveiller.

laisser refroidir avant de démouler.

 

VOUS POUVEZ BIEN SUR LE FAIRE SANS THERMOMIX EN

FOUETTANT CHAQUE INGRÉDIENTS.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

 

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Par josette - Publié dans : thermomix
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Samedi 18 février 2012 6 18 /02 /Fév /2012 00:00

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UN PETIT PEU DE DOUCEURS

LA PÂTE EST FAITE AVEC MON THERMOMIX.

 

SOURCE LIVRE:ENVIE DE DESSERTS

 

INGRÉDIENTS:

 

170GR DE FARINE

200GR DE LAIT

20GR DE SUCRE EN POUDRE

10GR DE LEVURE CHIMIQUE

1/2 CC DE SEL

20GR D'HUILE

1 GROS ŒUF.

 

PRÉPARATION:

 

mettre tous les ingrédients dans le bol,mixer 1mn / vit 9

la préparation doit être épaisse.

 

faire cuire dans une poêle a température modérée,par

petites crêpes.

 

moi,j'ai une poêle avec pleins de petit rond comme les pancakes.

 

retourner les pan cakes dès que les petites bulles se forme

a la surface.

 

les pan cakes doivent être dorées.

 

accompagnez de sirop d'érable,de miel,confiture,pâte a tartiner

ou ajouter des myrtilles dans la pâte avant cuisson.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

 

 

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Par josette - Publié dans : thermomix
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Mercredi 15 février 2012 3 15 /02 /Fév /2012 08:01

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UN DESSERT BIEN SYMPA ET DÉLICIEUX

SOURCE; A TABLE DE THERMOMIX REVISITÉE

CRÈME CARAMBAR SOURCE ESPACE RECETTE.

 

INGRÉDIENTS:

 

500GR DE LAIT ENTIER

50GR DE SUCRE EN POUDRE

25GR DE MAÏZENA

2 GROS ŒUFS

50GR DE CRÈME  LIQUIDE

3 OU 4 CUILLÈRE A SOUPE DE CRÈME

AU CARAMBAR.

2 TRANCHES DE PAIN D'ÉPICE

 

POUR LA CRÈME  CARAMBAR

500GR DE LAIT

10CARAMBAR

30GR DE SUCRE

1C A S DE MAÏZENA

2 JAUNES D'ŒUFS.

 

PRÉPARATION:

 

d'abord,faire la crème aux carambars:

 

mettre les carambars dans le bol et faire impuls turbo

racler les bord et incorporer tout le reste et mélanger

15sec / vitesse 6 puis mettre a cuire 8mn / 90°c / vitesse 4.

mettre dans une boite.

 

crème dessert:

 

dans le bol non rincé,mettre le lait,le sucre,la maïzena,la crème

liquide et les œufs.

programmer 10mn / 90°c / vitesse 3 sans gobelet.

 

a la sonnerie,ajouter 3 ou 4 c a s de crème aux carambar suivant

sont gout.

 

fermer le bol et mixer 10 sec / vitesse 4

 

mettez en pots et laisser refroidir.

 

au moment de servir,couper le pain d'épice en morceaux et le passer

dans une poêle avec un peu de beurre.

 

répartir dans les pots.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

IL EST TROP RIGOLO,JE L'AI TROUVÉE SUR LE BLOG DE MA COPINAUTE

FANY.

 

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Par josette - Publié dans : thermomix
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Mardi 14 février 2012 2 14 /02 /Fév /2012 00:00

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UNE RECETTE AU THERMOMIX,MAIS VOUS POUVEZ

LA FAIRE SANS.

 

 

INGRÉDIENTS:

 

2 ORANGES

135 DE BEURRE MOU

150GR DE SUCRE EN POUDRE

3 OEUFS

130GR DE FARINE A LEVURE

INCORPORE OU 1S DE LEVURE

CHIMIQUE

 

POUR LE GLAÇAGE:

110GR DE SUCRE GLACE

1C A S DE KIRCH

LE JUS D'UNE DEMI ORANGE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

râpé le zeste des deux oranges,puis pressez les  oranges

reversé.

 

mettre dans le bol,le beurre et le sucre,mixer 15sec / vitesse 4.

 

ajouter le jus d'orange,le zeste ,les œufs entier et la farine+ la

levure s'il y a lieu.

mixer 20sec /vitesse 5.

 

beurré un petit moule et y versez la pâte.

 

mettre au four pour25mn environ.

 

faire le glaçage:

 

dans un bol,délayer le sucre glace avec le jus de la demi-orange

et le kirsch.

 

quand le gâteau est froid,badigeonner le de glaçage.

 

le moule de ce gâteau,ma été offert par mon amie et très chère

Évelyne.encore merci ma douce.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

 

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Par josette - Publié dans : thermomix
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Mercredi 1 février 2012 3 01 /02 /Fév /2012 00:00

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SOUPE FAITE AU THERMOMIX.

 

INGRÉDIENTS:

 

175GR DE POIS CASSES

1 GROS OIGNON

1 OU 2 CAROTTES

50GR OU PLUS DE CHORIZO

1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE

750GR D'EAU

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

rincés les pois cassés.

 

peler et couper en morceaux les carottes et l'oignon.

 

mettre les pois cassés et les légumes dans le bol puis

l'eau et le cube de bouillon sel,poivre.

 

programmer 40mn / varoma / vitesse1.

 

pendant ce temps,couper le chorizo en fines tranches et

les faire revenir dans une poêle chaude et a sec.

 

a la sonnerie,ajouter de l'eau a la consistance voulu du

potage,rectifier l'assaisonnement.

 

mixer 50sec / vitesse 6/7.

 

répartir le potage dans les verrines ou autres et ajouter les

rondelles de chorizo.

 

vous pouvez ajouter quelques croûtons

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!

 

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Par josette - Publié dans : thermomix
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