verrine de fromage nature a la compote de mangue

Publié le 11 Octobre 2010

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ingrédients;4 pers

200gr de fromage plaisir nature de président,1 yaourt nature

300gr de chair de mangue,4 c a soupe de sucre en poudre

quelques feuilles  de menthe fraiche.

 

coupez la mangue en cube,puis la mettre dans une petite caserole

ajoutez 2c a soupe de sucre et 4 c a soupe d'eau

 

faire cuire a feu moyen jusqu'a obtenir une compote bien cuite.

 

retirez du feu et passer rapidement la mangue au mixeur.

 

laissez refroidir.

 

battre au fouet le fromage puis ajoutez le yaourt et le sucre  restant tout en

battant.monter votre dessert en alternant des couches de fromage battu et de mangue.

 

terminez par du fromage,décorez de feuilles de menthe.

 

mettre au frais

Rédigé par josette

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charoufa 15/10/2010 15:34


la mangue est un fruit qui se marie tre bien avec les produits laitiers
bises charoufa


nathalie 13/10/2010 18:29


jolie verrine !!! bonne soirée


loustika 12/10/2010 18:55


une bien jolie verrine !!


melayers 11/10/2010 22:17


hummmm un bon dessert trés belle presentation bonne soirée bisousss


christele 11/10/2010 21:12


miam miam une petite verrine de saison j'adore
bonne soirée


joué anick 11/10/2010 19:53


cela me fait penser à des montagnes dans les nuages!!! superbe dessert ! biz


nicole passions 11/10/2010 18:35


un dessert pour lequel je m'inviterais bien....Bisousssssssssssssssssss