tourtre au roquefort

Publié le 22 Mai 2010

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ingrédients;5/6pers:

1 pate feuilletée ou brisé,250gr de roquefort,150gr de rapé,2,5 dl de créme

liquide,5 oeufs entiers,poivre.

 

préchauffer le four a 180c

 

écrasez le roquefort a la fourchette,incorporez ensuite la crème,les oeufs

le poivre et le rapé,bien mélanger au fouet.

 

mettre la pate dans le moule a tarte

 

versez la préparation,mettre au four pour 40mn environ.

servir tiède ou froide avec une salade.

Rédigé par josette

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la popotte a lolo.over-blog.com 23/05/2010 11:00


une tourte bien crémeuse !!!!
bon dimanche


melayers evelyne 22/05/2010 21:58


bonsoir josette j'aime bien cette recette,toi tu préfaire la brisé ou la feuilletée j'ai un penchant pour la feuilletée bizzzz