tomates farcis au riz

Publié le 13 Septembre 2010

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ingrédients;4 pers:

6 tomates,300gr de riz,150gr de fromage rapé,quelques noisettes

de beurre,sel,poivre

 

faite cuire le riz et laisser tiedir.préchauffer le four a 180°c.

 

dans un plat,mélanger le riz avec quelques noisettes de beurre

ajouter le fromage rapé,salez et poivrez,bienmélanger.

 

coupez vos tomates en deux,les salez.

 

farcissez vos tomates en bien serrent le riz,pour qu'il adhère bien.

 

mettre dans un plat,parsemez de quelques noisettes de beurre.

 

couvrez le plat d'un papier alu,pour que cela ne sèche pas trop.

 

laissez cuire a four chaud 30mn.

 

servir avec une viande griller,ou du poisson

Rédigé par josette

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prici 15/09/2010 07:24


La farce est originale, ça change de la viande!!


christèle 14/09/2010 21:40


très sympa ces tomates , je retiens l'idée du riz
bonne soirée