tartifflette au saumon fumés

Publié le 26 Janvier 2011

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ingrédients;4 pers

5 grosses pommes de terre,200gr de saumon fumés,100gr de lardons,2 oeufs

25cl de crème liquide,25cl de lait,du fromage rapé(je ne pèse pas) sel,poivre.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

pelez et lavez les pommes de terre,et les couper avec une mandoline assez fine

 

dans un plat a four bien  beurré,mettre une couche de pommes de terre,quelques

lardons cru,des morceaux de saumon fumés,salez modérément poivrez

ajouter par dessus un peu de rapé

 

puis une couche de pommes de terre,lardons,saumon,etc,finir avec une couche

de pommes de terre.

 

dans un grand bol,battre les oeufs entier,ajouter la grème,le lait,bien mélanger

le tout au fouet,salez,poivrez.

 

versez l'appareil sur les pommes de terre,parsemez de fromage rapé.

 

mettre au four pour 1h environ

 

controler la cuisson avec la pointe d'un couteau.

servir bien chaud.9np7sl22

Rédigé par josette

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Pistounette 08/02/2011 20:02


J adore cette bonne idée


brimbelle 30/01/2011 19:13


hummm!!!ça doit être bon!ça change de la recette classique!!
bonne soirée


corinnette 29/01/2011 21:49


sympa comme recette mais je m'attendais à trouver du reblochon car la tartiflette se fait avec ce fromage
j'aime quand même beaucoup ta recette
bonne soirée


elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com 27/01/2011 18:05


Très originale avec du saumon,

Je ramène la salade verte et à table,

bonne recette je l'adopte

Bise


sarah 27/01/2011 17:10


Vous venez de temps en temps sur mon blog et laisser des commentaires moi c'est la première fois que je viens sur le votre, il est vraiment bien
Je ne connaissais pas, merci pour cette recette ! Biz


mapopotegourmande 27/01/2011 14:26


une trés belle recette


Eliane 27/01/2011 13:55


Bonjour Josette, ma visite du jeudi
excellente journée *


BrigitteHmmm! Quel merveilleux dessert! 27/01/2011 12:35


Bonjour,
Petite surprise pour toi sur mon blog;)
Bonne journée
brigitte


Séverine Lustucrubleu 27/01/2011 11:02


Bien chaud c'est ce qu'il faut*!


sarah 27/01/2011 07:18


Hum au saumon ca doit etre suoper! bisous


nicole passions 26/01/2011 21:20


Mais où vas tu trouver toutes ces recettes innovantes? Encore un vrai régal
Bisoussssssssssss


patmamy 26/01/2011 20:28


hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore sauf que pour l'instant je suis au régime donc pas de fromage à tartiflette bz patmamy


Jeanne 26/01/2011 20:00


ça c'est une idée originale et savoureuse ! Lardons et saumon, j'aime beaucoup, bravo ! Bises


Cathy 26/01/2011 19:47


Bonne soirée à toi aussi Jojo merci pour se partage Bisous


Payette6202 26/01/2011 19:31


Hmm avec du saumon fumé c'est une super idée!


drissia 26/01/2011 19:09


une bien bonne recette,très original!!bravo et merci du partage!!!
je te souhaite une bonne soirée!!!bisous


papillonmyosotis 26/01/2011 18:49


sympa au saumon !


BrigitteHmmm! Quel merveilleux dessert! 26/01/2011 18:23


Voici une belle composition qui me plairait sûrement puisque j'adore le saumon;)
Merci et bonne soirée
Brigitte


choupette88 26/01/2011 17:02


Dommage que mon homme n'aime pas le saumon fumé, car ta recette me plait bien !
bonne am
bisous


lydie 26/01/2011 16:42


hummm, vous avez dû vous régaler!!!!
bonne soirée


Jacques 26/01/2011 16:23


Bonjour Josette , elle est bien appétissante cette tartiflette je ne connaissais pas aux semons . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .


christele 26/01/2011 15:23


hummmmmm une bonne tartiflette
original avec le saumon
bon mercredi


armelle 26/01/2011 14:13


Bien bonne recette,bonne journée bisous!


Eliane 26/01/2011 14:02


Coucou , un tres original idée ! bravo **