spaghetti aux moules

Publié le 5 Décembre 2010

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ingrédients;4 pers:

1l de moules,350gr de spaghetti,3c a soupe d'huile d'olive ou beurre

1 gousse d'ail,sel,poivre,1c a soupe de persil haché.

 

lavez et brossez les moule,puis les mettre dans une casserole et faites

les ouvrir sur feu vif.

 

retirez les de leurs coquilles.

 

passez le liquide rendu par les moules au chinois,et garde-le.

 

faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

pendant ce temp,faites chauffer l'huile ou le beurre dans une petite

 

casserole,y ajouter l'ail et les moules,pendant quelques minutes sur feu

doux.

 

ajoutez le jus des moules,salez légèrement et poivrez.

 

portez a ébullition et retirez du feu.

 

égoutez les spaghetti,mettre dans un plat de service.vresez les moules et la

sauce dessus,mélangez et parsemez de persil haché.petaq4uv.gif

Rédigé par josette

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anick 10/12/2010 19:43


un bon plat toujours apprécié bises josette


marielou 06/12/2010 14:44


j'adore cette recette merci biss


la popotte a lolo.over-blog.com 06/12/2010 13:01


hum, voici une recette simple et pleine de saveurs comme j'aime !


Annick 06/12/2010 07:01


A toutes les sauces, les pâtes je les adore...Bonne journée.


melayers evelyne 05/12/2010 23:20


hummmm!!! des bon spaghettis comme je les aimes miammmm bisoussss


CUISINEFL♥ 05/12/2010 21:07


OUP’S !!!
Je viens de rajouter votre jolie blog sur le mien dans ma rubrique :
« MES BLOGS CHOUCHOUX ».

@bientôt, Bisous de Montréal

Fl♥rence


prici 05/12/2010 20:57


Hum, un bon plat!


CUISINEFL♥ 05/12/2010 20:48


Belle assiette ! Je trouve que les moules vont très bien avec les spaghettis, un régal !!!

♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence

PS► : merci pour votre visite, cela m’a permise de connaître votre joli blog.


christele 05/12/2010 16:01


pâtes moules une association que j'adore
bonne soirée