spaghetti a la bolognaise

Publié le 8 Mai 2010

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ingrédients;4 pers:

350gr de viande hachées, huile d'olive,2 oignons,3 gousses d'ail,1 petite boite de

concentré de tomate,1 boite de pulpe de tomate,1boite d'eau,1 sucre

1c a cafe bien pleine d'herbes de provence,sel,poivre,1 paquet de spaghetti.

 

pelez les oignons et l'ail et les coupez en des.

 

dans une casserole faire chauffer l'huile y faire rissoler l'oignon et l'ail écrasé.

quand sa commence a doré ajouter la viande haché bien mélanger.

 

mettre le concentré de tomate,la pulpe de tomate et la boite d'eau.

bien mélanger,ajouter le morceau de sucre,sel,poivre,herbes de provence.

 

baisser le feu et laisser cuir doucement 30mn.

 

faire cuire les spaghetti.egoutter

 

mettre les spaghetti dans un plat ,ajouter la bolo et mélanger avant de

déguster avec du fromage rapé

Rédigé par josette

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melayers evelyne 08/05/2010 17:27


ola des bonne pates et des spaguettis hummm j'adoreavec la bonne sauce que tu à préparer un délice bizzzz