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saumon aux graines de fenouil

grafme com UL3596900D

 

voila une des 3recettes que nous avons fait pour l'atelier culinaire de

thermomix,la prochaine c'est la pate brisée et la glace aux fraises,

ce sera pour lundi car dimanche c'est la rondeinterblog.

merci jeanine

 

moi j'ai fait pour tous ce monde 1 gâteau au chocolat,mini financiers a la

framboise,petits cakes a l'orange confite et grand marnier.

recettes qui viendrons d'ici quelques jours sur mon blog

 

INGREDIENTS:2 PERS

 

2 DARNES DE  SAUMON

2 COURGETTES NON PELEE

2 CAROTTES

1 TOMATE

1 OIGNON

20CL DE CREME LIQUIDE

1C A CAFE DE GRAINE DE FENOUIL

SEL,POIVRE.

DU RIZ.

 

PREPARATION:

pelez les carottes,et faire des tagliatelles avec les légumes

gardez le reste de légumes,qui va servir.

 

dans le petit varoma,déposez quelques lamelles de courgettes,puis

y déposez les darnes de saumon,parsemez de graines de fenouil et

deux rondelles de citron.

 

dans le deuxième varoma,déposer le reste de légumes.

 

dans le bol du thermomix,mettre le reste de courgettes et de carottes

l'oignon couper en deux,et la tomate,mixer quelques secondes.

 

ajouter de l'eau a hauteur des couteaux,mettre le riz dans le panier

cuisson et le déposer dans le bol,fermer et mettre les varoma.

 

programmer 40mn / varoma / 100°c / vitesse 1

 

a la sonnerie,enlever le varoma,ajouter la crème liquide,mixer 1mn / vit 8

 

 mettre le saumon dans une assiette entourée de légumes et du riz

 

arroser de sauce onctueuse.

 

c'était délicieux!!!!!!!!!!!

 

voila le livre que j'ai eu en cadeau

 

nous 020

 

 

chloe-divers--12-

 

 

 

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Agnes 25/09/2011 18:29



C est tout bon!!! bonne fin de week end  biz++



Loulou 24/09/2011 23:04



ah là là tu en fais de bien jolies recettes avec ce thermomix !!


bisous



prici 24/09/2011 21:55



Ce saumon doit être bien parfumé!


A demain pour la ronde!



melayers.evelyne 24/09/2011 15:25



un beau morceau de poisson bien préparez ton livre et trés beau et tu nous à préparez deja des recettes succulente bisousss mon amie



christèle 24/09/2011 13:20



un délicieux plat de poisson


bisous



Jacques 24/09/2011 12:56



Bonjour Josette , il doit  être très bon se saumon bien appétissant . Je te souhaite un bon week-end bisous Jacques . 



Martine 24/09/2011 12:03



Momix est toujours impec pour cuire le poisson au varoma et avec la sauce hum !!!!



carvalho maria 24/09/2011 10:23



Un excelent assiette, bravo Josette!


Bon samedi ma cocotte, bises;-)*Maria



nicole passions 24/09/2011 10:01



une recette diététique...Passe un doux WE


Bisoussssssssssssssssssssssssss



brimbelle 24/09/2011 09:16



c'est bien bon!je ne vois pas l'image du livre!bisous et bonne journée



mamimijane 24/09/2011 09:07



un bien joli plat digne d'un chef bizzzzzzzzzz



Llysa 24/09/2011 08:51



coucou Josette! j'aime le saumon et le fenouil! ta recette a tout pour me plaire bravooo bisous