rouelle de porc aux oignons

Publié le 27 Juin 2010

 

 

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ingrédients;4pers:

1rouelle de porc,2 oignons,6 gousses d'ail,25cl de crème liquide

herbes de provence,huile d'olives,sel,poivre

 

préchauffer le four a 200c.

 

salez,poivrez la rouelle,mettre dans un plat allant au four,parsemez

d'herbes de provence,versez de l'huile d'olive.

 

pelez les oignons et les coupez en lamelles,pelez l'ail,mais les laissez

en entier,mettre autour de la rouelle.laissez cuire 1h environ

 

au bout de 45mn,ajouter la créme liquide et poursuivez la cuisson.

 

pour moi,je l'ai servit avec une salade

Rédigé par josette

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Pierre cuisine 27/06/2010 15:12


superbe !Pierre


melayers 27/06/2010 14:36


un agréable plat plein de saveur ,et la photo magnifique bizzzzzz


la popotte a lolo.over-blog.com 27/06/2010 13:55


hum, très gourmand ce plat !