roti de porc et ses blettes

Publié le 3 Août 2010

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ingrédients;pour 4pers:

1roti de porc,4gousses d'ail,huile,sel poivre,30cl d'eau,1maggi

des blettes.

 

préchauffer le four a 200c.

 

pelez et coupez les ails et piquez-les dans le roti,salez,poivrez.

 

mettre dans un plat allant au four,ajoutez l'huile

faire cuire 1h 20 environ.

 

faire chauffer l'eau,ajoutez le maggi et mettre sur le roti a mi-cuisson

arrosez souvent le roti avec le jus.

 

pendant ce temps,nettoyer et coupez les blettes en morceaux.

 

faire cuire a l'eau bouillante salée 1h environ.

 

bien égoutter.

 

mettre du jus de roti dans une poele,et y faire revenir les blettes

quelques instant

 

coupez le roti et servir avec les blettes.

Rédigé par josette

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anick 03/08/2010 19:26


bonne recette et les blettes ont du goût ainsi cuisinées , bise


melayers evelyne 03/08/2010 19:18


j'adore les blettes et un bon roti de porc exellent, je suis contente j'ai de nouveau tes recettes tu me manqué deja hihi bonne soirée bizzzzzz