roti de porc aux oignons et pommes de terre

Publié le 7 Octobre 2010

nous-004-copie-9.jpg

ingrédients;4 pers

1 roti de porc de 1kg,4 oignons,1kg de pommes de terre,huile

sel,poivre,1/2verre d'eau+1/2 maggi

 

préchauffer le four a 200°c

 

salez et poivrez le roti de tout les coter,le mettre dans un plat a four.

 

pelez les oignons et les couper en lamelles et les ajouter autour du

roti,ajouter de l'huile.

 

mettre au four chaud 1h en remuant les oignons de temps en temps.

 

pelez et laver les pommes de terre,les couper en gros morceaux et les

ajouter au plat.

 

faire un petit bouillon avec l'eau+maggi et l'ajouter au roti.

 

poursuivez la cuisson 30mn,jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuite.

 

coupez le roti et servez avec les pommes de terre et les oignons bien confit.

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

anick 10/10/2010 14:56


c'est un excellent plat et j'aime!!! biz


christele 07/10/2010 18:10


un plat bien appétissant , qui plait toujours
bonne soirée


melayers 07/10/2010 17:22


un bon roti de porc hummmm::: avec des bon oignons fondand bisoussss