roti de porc aux oignons et pommes de terre

ingrédients;4 pers

1 roti de porc de 1kg,4 oignons,1kg de pommes de terre,huile

sel,poivre,1/2verre d'eau+1/2 maggi

préchauffer le four a 200°c

salez et poivrez le roti de tout les coter,le mettre dans un plat a four.

pelez les oignons et les couper en lamelles et les ajouter autour du

roti,ajouter de l'huile.

mettre au four chaud 1h en remuant les oignons de temps en temps.

pelez et laver les pommes de terre,les couper en gros morceaux et les

ajouter au plat.

faire un petit bouillon avec l'eau+maggi et l'ajouter au roti.

poursuivez la cuisson 30mn,jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuite.

coupez le roti et servez avec les pommes de terre et les oignons bien confit.