roti de porc a la mijoteuse

Publié le 7 Mars 2011

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 source; recettes du québec.(que j'ai revisité)

 

ingrédient;4 pers

 

1 roti de porcde 1kr 100,moutarde de dijon,huile d'olive et beurre,quelques gousses d'ail

 2 gros oignons, sel,poivre,5grosses pommes de terre,300gr de bouillon(1 cube de marmite

de bouillon a la volaille.

 

faire chauffer une poele avec un peu d'huile et une  noix de beurre.

pelez les ails,les couper en deux enlever le germe.

 

piquer le roti d'ail un peu partout

badigeonner le roti de moutarde et le poivrer.

 

saisir le roti de tous coter ainsi que les bouts.mettre dans la mijoteuse.

 

dans la meme poele,ajouter les oignons peler et couper en quatre,laisser cuire un peu et

déglacer avec 1/4 de tasse de bouillon,bien grater le fond de la poele avec la cuillère en bois.

 

peler et laver les pommes de terre et les couper en quatre et les mettre autour du roti ainsi que

les oignons et le reste de bouillon sur le tout.

 

cuire a basse température pendant 5h.

 

servir bien chaud,le roti coupes en tranches et entourer de pommes de terre

 

je peu vous dire que c'est délicieux.0adfa12e

Rédigé par josette

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Maria Dora 08/03/2011 17:14


Je ne fait pas souvent de porc , mais ta recette est gouteuse , elle donne envie de manger ! Bisous Josette !


Pistounette 08/03/2011 13:46


Trop trop bon !


sandra 08/03/2011 10:29


une cuisson douce et lente c'est le top!


Cathy 08/03/2011 09:43


Bonjour Jojo je te souhaite un bon mardi bisous Cathy

Bonne fête des femmes journée pour nous mais il faut toujour travail bis


Annick 08/03/2011 07:14


Voilà un roti de porc qui grâce à la mijoteuse le rend moelleux. Une belle recette. Bisous & bonne journée.


brimbelle 08/03/2011 06:44


toujours bons les petits plats mijotés!!
bonne journée


cathy 07/03/2011 23:43


Bonsoir Jojo à demain bisous cathy


missgourmande 07/03/2011 23:28


il ne m'en faut pas plus pour me faire plaisir!!
bizzzz


Carvalho Maria 07/03/2011 23:00


C'est un délice ton roti, bravo pour ce partage!
Bonne soirée bisous;-)*


Chaudronnette 07/03/2011 22:04


ce doit être succulent cuisiné ainsi !
chaudronnette


Pupuce 07/03/2011 19:07


c'est à essayer!


Maiwenn 07/03/2011 18:54


Hummm une mijoteuse, j'en rêve !!!!! Ta recette me plait beaucoup. Bonne soirée Josette, bises !


agnesf 07/03/2011 18:45


ah le roti de porc de cette manière c'est le top!!!
bonne soirée biz


JacquesC 07/03/2011 17:30


Bonjour Josette , il est très appétissant ton rôtis avec des patate c'est un régal . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .


Payette6202 07/03/2011 17:16


Hmm un petit roti de porc comme ca ca me donne enive!!


elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com 07/03/2011 16:36


j'adore ce plat!!!

les pommes de terre, seront arrosées du jus de la viande et ne pourront être que succulentes.

Le rôti sera très moelleux et fondant dans le palais!!!

Moi, j'en veux une grosse part de p. de terre, une grosse part de rôti, et beaucoup d'oignons bien roussis!!!!

Bise


amandine 07/03/2011 16:23


cuit doux tout.. ça ne peut être que très bon !


brigitte 07/03/2011 14:48


Josette IL NY A PLUS DE NEWLETER SUR TON BLOG TU L A ENLEVE
- vat dans configurer
- et fait glisser les newleter de gauche a droite
biss


K-Hot** 07/03/2011 14:36


sympa comme recette !!! bonne journée Josette !!


marcel 07/03/2011 14:21


voila comment je le ferai la prochaine fois hihi bisous

Marcel


brigitte 07/03/2011 14:07


c est encore moi j ai oublier de te dire suberbe ce roti moi auissi je vais aussi investir dans une mijoteuse
biss


brigitte 07/03/2011 14:06


je ne perd pas la cfef de ton amitié ma josie c est le pourqu oi de ma visite chez toi
bon: pour me mettre dans ta new
-tu est dans tes commentaires
- a coté de mon commentaire tu a le jour et l heure puis tu un point vert la c est pour aller sur mon blog
- a coté tu as une enveloppe: tu clique dessus
- une page arrive tu fais autoriser
- tu arrive a ta page de tes mails perso
- en haut tu doit avoir mon adresse
- tu copie mon adresse et tu la met dans ta page de blog a l enregistrement de la newleter
voila c est fait
dit moi quant tu laura fait
biss

- en haut tu as mon


Christine 07/03/2011 13:56


La viande doit être bien moelleuse
bonne journée*


Mag 07/03/2011 13:35


miam voilà une bonne recette de rôti!


Sabrina 07/03/2011 12:40


Un plat succulent, j'adore!! Bon blog anniversaire, continue à nous faire partager tes recettes aussi excellentes ;-) gros bisous


Cathy 07/03/2011 11:25


Re merci pour se partage bisous


guy59600 07/03/2011 11:02


bonjour josette
une delicieuse recette tu m.en garde une fine tranche
bisous et bon lundi


SICACOCO 07/03/2011 11:00


un petit plat de derrière les fagots, c'est le bienvenu pour ces temps "frais" en ce moment en métropole!
bises
sicacoco


christalie 07/03/2011 10:50


tu m'etonnes que c'est bon ! Tu peux aussi mettre les pommes de terre à cuire en même temps ! Bises !


christalie 07/03/2011 10:49


Tu m'étonnes que c'est bon !!!! tu peux aussi mettre les pommes de terre à cuire avec !! Bonne recette ..à faire ! bises !


la popotte a lolo.over-blog.com 07/03/2011 10:41


hum, encore un plat qui me donne l'eau à la bouche !!!


anick 07/03/2011 09:54


miammmmmmm je tombe à pic ce matin bien parfumé à l'ail à faire vite bisous Josette et bonne semaine