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rôti de boeuf a l'anglaise

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INGRÉDIENTS:

 

1 RÔTI DE BŒUF

1C A SOUPE DE SAUCE WORCESTER

1 TASSE DE BOUILLON( eau+cube de

bouillon au bœuf)

QUELQUES GOUSSES D'AIL

BEURRE, UN PEU D'HUILE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 210°c

 

piquez de quelques gousses d'ail le rôti,le saler et

le poivrer.

 

le mettre dans un plat allant au four,ajouter quelques noisettes

de beurre et un peu d'huile.

 

enfourner pour commencer 20mn.

 

au bout de ce temps,faire le bouillon et verser bien chaud sur le

rôti,ajouter la cuillère de sauce worcester et poursuive la cuisson

encore 10mn,suivant le degré de cuisson de votre choix.

 

sortir  le rôti du plat et le laisser reposer enroulé dans du papier alu.

 

couper le rôti en fine tranches et mettez la sauce en saucière.

 

servir bien chaud avec du riz et de quelques légumes.

 

bon appétit!!!

 

 

JE VOUS OFFRE A TOUS ET A TOUTES UN BRIN DE MUGUET DE MON

JARDIN. BONNE JOURNÉE

 

 

 

recette du 26 mars 2012 007

 

 

 

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carla et henri 03/05/2013 04:41

merci pour vos recettes j'ai teste la terrine fondante poire amande j'ai eu du succes merci et a bientot

josette 03/05/2013 13:36



merci carla,a bientot!!



dalila 01/05/2013 23:29

humm quel régale sa doit etre,merci
bizzzzou

josette 02/05/2013 09:12



merci dalila,bonne journée bisous



prici 01/05/2013 23:17

Une succulente assiette!

josette 02/05/2013 09:12



merci prici,bonne journée!



domi 01/05/2013 23:14

Depuis peu, mon mari aime le rôti de boeuf saignant (enfin ... presque !!!!) alors je vais pouvoir lui en faire !!!
Le muguet de ton jardin est magnifique. Je te souhaite plein de bonheur pour toute l'année et... les suivantes .
bises et bonne nuit
Domi

josette 02/05/2013 09:13



merci domi,mon muguet fait envie a tout le monde,car il est immense!!bonne journée bisous



Loulou 01/05/2013 21:11

une assiette bien appétissante !!
je l'aime saignant le roti de boeuf.
bisous

josette 02/05/2013 09:17



chez moi,je me fait toujours engueulée car je rate toujours mes cuisson de viande et mon chéri aime saignant!! hihihi!! bonne journée bisous



yas 01/05/2013 21:04

un roti bien savoureux!bon 1er mai ma belle!biz

josette 02/05/2013 09:17



merci yas,bonne journée bisous



evelyne 01/05/2013 20:18

une bonne viande humm!!!pour moi saignant j'adore miam!!! et de lail merci ma cherie hihi!! lol je te souhaite un bon premier mai et beauoup de bonheur bisou

josette 01/05/2013 20:38



merci ma douce,bonne soirée bisous



Cathy 01/05/2013 19:50

Bonsoir Jojo a demain bis Cathy

josette 01/05/2013 20:37



MERCI CATHY?A DEMAIN BISOUS



anick 01/05/2013 18:49

belle recette je te souhaite du bonheur pour le reste de l'année , je suis chez une amie pour qq jours bisous

josette 01/05/2013 19:39



merci anick,bonne soirée bisous



agnes 01/05/2013 18:12

oh mais c est une bonne idée avec ce condiment ..il faudra que j essaie ! bonne fin de journée :)

josette 01/05/2013 19:39



merci agnes,bonne soirée!



fougere mocci kathie katcelau 01/05/2013 17:16

une tres bonne fete du t ravail a toi aussi ton muget est magnifique et ta recette tout au temps tu as bien travaillé pour un 1* mai bizzzzz kat

josette 01/05/2013 19:40



merci kat,passe une bonne soirée bisous



FLaure 01/05/2013 17:06

Merci pour ton brin de muguet et ta belle recette.
Une belle journée de bonheur pour toi, FLaure

josette 01/05/2013 17:07



merci flaure,bonne fin d'après-midi!!



patricia ex foodies 01/05/2013 14:32

super, et bon 1 er mai a toi aussi ,beaucoup de bonheur!!bisous

josette 01/05/2013 17:07



merci pat!! bisous



sandra 01/05/2013 13:58

bonne journée bien gourmande à toi et à ta famille

josette 01/05/2013 17:08



merci sandra,bonne fin d'après-midi!!



mamimijane 01/05/2013 13:45

merci josette ,bonne fête à toi aussi en famille ,
un joli plat bien équilibré ,bizzzzzzzzzz

josette 01/05/2013 17:08



merci mijane,bonne fin d'après-midi!! bisous



Cathy 01/05/2013 10:59

Coucou Jojo passe un bon 1er mai bis Cathy

josette 01/05/2013 17:09



merci cathy,bonne fin d'après-midi bisous



mimi 01/05/2013 10:56

Une belle assiette très appétissante, j'aime beaucoup la viande cuisinée de cette façon! Ton muguet est très beau! Bisous et bon 1er mai à toi.

josette 01/05/2013 17:07



merci mimi,bonne fin d'après-midi bisous



Mely 01/05/2013 10:05

Un roast beef qui me rappelle mes jours en Angleterre... Huuum quel délice !
Bises et bonne journée !

josette 01/05/2013 10:27



merci mely,bonne journée bisous



giroflet 01/05/2013 09:37

belle assiette bien appétisante j'ador..
merci pour le muguet ils et manifique et doit dégager un doux parfun .. bonne journée josette bis maggy

josette 01/05/2013 10:28



merci maggy,j'ai du muget depuis 3 semaineet sa parfume toute ma maison!! bonne journée bisous



stef 01/05/2013 09:35

hummmm bonne journée !

josette 01/05/2013 10:28



bonne journée!



chantal 01/05/2013 08:36

une viande bien bonne !merci et bon 1 er mai
bisessssssssssssssssss

josette 01/05/2013 10:29



coucou chantal,bon 1er mai a toi aussi!! bises



Christalie 01/05/2013 07:28

de ton jardin ! magnifique ! chez moi pas fleuri du tout !!! belle recette ! bon 1er mai bises

josette 01/05/2013 10:30



j'ai un grand carré et j'ai du muget depuis 3 semaine!! bon 1er mai bisous



Maïté 01/05/2013 00:11

Un grand merci Josette pour ta recette et le bouquet de muguet.
Très bonne nuit, très bon 1er mai.
Bisous, bisous.

josette 01/05/2013 10:31



merci maité bon 1er mai .bisous