rognons a la persillade

Publié le 7 Août 2010

 

 

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ingrédients;2 pers

500gr de rognons de porc,30gr de beurre,ail,persil,sel,poivre.

 

nettoyer les rognons et les couper en morceaux,en prenent soient

de retirez les peaux et la graisse.

 

faire chauffer une poele avec le beurre,y faire rissoler les rognons

a feu doux,couvrez en remuent asser souvent.

 

salez,poivrez,et mettre la persillée,bien mélanger et arreter le feu.

couvrez quelques instants

 

servir avec les légumes de votre choix.

Rédigé par josette

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christèle 09/08/2010 14:09


miam miam j' adore les rognons , bonne recette
bon lundi


melayers evelyne 07/08/2010 18:15


une bonne recette je n'aime que les rognon de veau et encore pas souvent ,mais es personne qui aime une trés bonne recette bizzzzzz