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risotto aux saucisses de strasbourg

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UNE PETITE RECETTE AU THERMOMIX,BIEN DELICIEUSE.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 OIGNON

2 GOUSSES  D'AIL

200GR DE RIZ CARNAROLI

GALLO

20GR D'HUILE

100GR DE VIN BLANC SEC

600GR D'EAU

1 CUBE DE BOUILLON DE

LÉGUMES

4 SAUCISSES DE STRASBOURG

1 POIGNÉE DE HARICOT VERT

(FACULTATIF)

1 GROSSE CUILLÈRE A SOUPE

DE CRÈME FRAICHE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

pelé l'oignon et l'ail,coupez-en morceaux et le mettre

dans le bol,mixer 5  sec / vitesse5.

 

a la sonnerie,ajouter l'huile et programmer 6 mn / 100°c

vitesse 2.

 

a la sonnerie,ajouter le riz,programmer 5mn / 100°c / vites 1.

 

a la sonnerie,ajouter le vin blanc,l'eau chaude+ le cube de bouillon

écraser,les haricot vert cru(facultatif,moi,je les avait au congel)

le sel et poivre.

 

fermer le bol et programmer 20mn /100°c / sens inverse / vitesse1.

 

a mi cuisson,ajouter les saucisses de Strasbourg coupés en morceaux

par le trou du couvercle,terminer la cuisson.

 

a la sonnerie,ajouter la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement.

 

mélanger quelques seconde/sens inverse vitesse2.

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!!

 

 

MA RECETTE A ÉTÉ PRÉSENTÉ AVEC UNE ASSIETTE DE MON NOUVEAU

 

PARTENAIRE "TASSE&ASSIETTE" MERCI DOROTA.

 

http://www.tasse-et-assiette.com link

 

tasse et assiette-logodeweb

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leduc 07/10/2014 19:49

Un vrai délice, on s'est régalé, merci du partage!

josette 07/10/2014 20:20

merci a vous leduc,très heureuse que cela vous ai plus!! bonne soirée.

sisirena 06/04/2013 23:13

un bon risotto bien présenté
bises

josette 07/04/2013 10:04



merci bon dimanche bisous



anick 03/04/2013 19:01

c'est original ! bisous

josette 03/04/2013 19:50



merci,bonne soirée bisous



Brigitte 03/04/2013 17:51

ça m a l air rudement bon cette assiette
biss ma petite chérie

josette 03/04/2013 17:54



oui,très bon!!! bisous



Biscottine 02/04/2013 23:26

Un très bon risotto!

Je profite de ce message pour t'annoncer l'ouverture de mon forum gourmand "Le Nid des Délices": http://leniddesdelices.forumactif.org/.

J'espère avoir le plaisir de t'accueillir dessus et partager avec toi plein de choses gourmandes: recettes, astuces, échanges gourmands, papotages...

A bientôt!

josette 03/04/2013 10:54



bonjour biscottine,je passerai sur ton forum et je t'en remercie.bonne journée



Maïté 02/04/2013 22:32

J'adore le risotto et le tien est bien sympathique. Très bonne soirée. Bisous, bisous.

josette 03/04/2013 10:54



merci maité,bonne journée bisous



chantal 02/04/2013 21:52

j'aime bien le risotto et celui-la me tente bien !

josette 03/04/2013 10:55



merci chantal,bonne journée!



evelyne 02/04/2013 21:49

un bon risotto humm!!! une assiette bien gourmande bisou ma belle

josette 03/04/2013 10:55



merci ma douce!! bonne journée bisous



christèle 02/04/2013 21:45

trop bon ce risotto bien crémeux
bonne soirée
bisous

josette 03/04/2013 10:46



merci christèle,bonne journée bisous



Loulou 02/04/2013 20:53

très bonne idée ce risotto aux saucisses de strasbourg !
bisous

josette 02/04/2013 21:00



merci loulou,bonne soirée bisous



Aglibouly 02/04/2013 19:17

miam j'adore les risottos ! justement j'en fais un ce soir ;)
bises

josette 02/04/2013 19:49



merci ma belle! bonne soirée bisous



Cathy 02/04/2013 19:00

Bonsoir j’espère que tu a passé une très bonne journée ma gères mon absente, nous avons eu du avec le soleil moi je ne les pas vu renfermer toute la journée je suis fatiguer

Très belle tes assiettes
A demain bis Cathy

josette 02/04/2013 19:48



coucou cathy,tu doit etre fatiguée de ta journée!! passe une douce soirée.bisous



yas 02/04/2013 17:05

bien gourmand ton risotto!biz

josette 02/04/2013 17:11



merci yas,bisous



choupette82 02/04/2013 14:39

J'adore ce genre de plat ! bien réconfortant ! miam !
bisous

josette 02/04/2013 17:20



merci celine,bisous



TIMIA-PAULE 02/04/2013 14:34

Un fameux risotto et que j'apprécierais volontiers par ce temps pas mal frisquet !!!
Bigs bisous ma douce Josette et belle journée !

josette 02/04/2013 17:21



c'était délicieux!! bonne soirée gros bisous



mamimijane 02/04/2013 14:33

un bon plat et une belle assiette ,bizzzzz

josette 02/04/2013 17:21



merci mijane!! bisous



aneth 02/04/2013 14:31

il est crémeux comme j'aime !!!!
bises

josette 02/04/2013 17:21



merci anath!! bisous



patricia ex foodies 02/04/2013 14:23

tres beau, a faire !! bisous

josette 02/04/2013 17:11



merci pat!! bonne soirée bisous



mimi 02/04/2013 12:32

Un risotto bien sympathique et alléchant! Bisous et bon mardi Josette.

josette 02/04/2013 17:22



merci mimi,bonne soirée bisous



lolo 02/04/2013 09:58

hum, belle idée ce risotto onctueux !

josette 02/04/2013 17:22



merci lolo,bonne soirée



natt 02/04/2013 08:39

il est bien onctueux comme je l'aime
bonne journée bisous

josette 02/04/2013 17:22



merci natt,bonne soirée bisous



la cuillère aux mille délices 02/04/2013 07:02

un risotto bien crémeux !! il plaira surtout aux enfants!! bonne journée

josette 02/04/2013 17:23



je pense que oui!!! bonne soirée!!



Christalie 02/04/2013 06:31

appétissant ! merci bon mardi

josette 02/04/2013 17:23



merci christalie!! bonne soirée!



prici 02/04/2013 06:28

Miam, un régal!

josette 02/04/2013 17:23



merci prici,bonne soirée!



nicole passions 02/04/2013 06:24

j'aime bien les saucisses de Strasbourg et ton idée est à retenir...Bisousssssssssssssssss

josette 02/04/2013 17:24



merci nicole,bonne soirée!! bisous



vivrenchine 02/04/2013 02:02

Bonjour
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 02/04/2013 17:24



bonsoir rené,passe une bonne journée de mercredi.amitiés a tout les deux.bisous



guy59600 02/04/2013 01:10

n joli plat mais e laisse ma part j'espère que les fêtes de pâques se sont bien passées
bises et bonne nuit

josette 02/04/2013 17:25



hahaha!!! comme je te comprend!!! bonne soirée bisous



sicacoco 02/04/2013 00:48

j'en ai l'eau à la bouche ,le risotto ..un de mes plats préférés, et l'assiette est bien belle!
bises
sicacoco

josette 02/04/2013 17:25



merci ma belle,bonne après-midi bisous