raviolis façon carbonara

Publié le 16 Janvier 2011

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ingrédients;4 pers

200gr de lardons,25cl de crème liquide,1 petit oignon émincé

1c a soupe de ciboulette,1grosse noix de beurre,sel,poivre

parmesan rapé.500gr de raviolis(voir dans mes recettes)

 

dans une casserole,faire fondre le beurre y ajouter l'oignon émincé

puis les lardons,bien faire fondre le tout.

 

enlevez le surplus de gras,ajouter la crème liquide et la ciboulette

haché,salez légèrement et poivrez.

 

laisser mijoter quelques minutes.

 

pendant ce temps,faire cuire les raviolis 8/10mn,suivant la grosseur.

égoutter.

 

napper les raviolis de sauce et de parmesan rapé.

 

servir bien chaud.9np7sl22.gif

Rédigé par josette

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luana 22/01/2011 10:54


humm sa a l air trop trop extra bon..j espere que tu m en feras un jour...bisoussssss mamie.


Méli 17/01/2011 20:44


Miam, c'est appétissant.
Bonne soirée.


melayers evelyne 17/01/2011 16:26


des bon raviolies et ta sauce super gourmande j'adore bisoussss


Carvalho Maria 17/01/2011 12:33


Sympa ta recette, je mange pas souvent mais doit être très bon!!! Bonne semaine bisous Maria


Kalinka 17/01/2011 12:23


hummm, ça change de la sauce tomate

Kalinka


la popotte a lolo.over-blog.com 17/01/2011 11:08


hum, sympa ces raviolis et cette sauce gourmande !


Annick 17/01/2011 07:22


Alors là, je craque pour ton plat si délicieux. Bises & bonne journée.


Poucinette 17/01/2011 06:48


bis0us du lundi ::::


Chris 16/01/2011 22:03


Quelle délicieuse assiette !!


elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com 16/01/2011 21:31


J'AIME BEAUCOUP DES RAVIOLIS!!!!!

Mais j'en mange pas souvent merci de me faire un rappel!!

bisous


Brigitte 16/01/2011 19:14


Bravo! Un plat que j'aurais aimé goûter!
Brigitte


armelle 16/01/2011 18:44


Chez toi aussi c'est bon ,bonne soirée bisous!


christele 16/01/2011 16:33


hummmmmm des raviolis maison avec une superbe sauce
bon dimanche


barbara 16/01/2011 16:04


original !! j'adore les carbonaras !