poulet roti au thym,girolles et cèpes

Publié le 3 Juin 2010

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hier mon mari a trouver des girolles et 3 cèpes,je vai agrémenter mon

poulet roti d'une grosse poelée de  ses champignons.

 

ingrédient;4pers

1poulet fermier,quelques branches de thym,sel,poivre,huile d'olive

poelées de champignons.persillée.

 

prechauffer le four a 200c.

 

salez,poivrez l'interieur et extérieur du poulet,ajoutez a l'interieur du poulet

2 branches de thym.

 

dans un plat allant au four,posez votre poulet parsemez de thym.

mettre un filet d'huile d'olives,et enfournez pour 1h/ 1h  30 selon la grosseur

du poulet.arrosez votre poulet en cour de cuisson.

 

pendant ce temp,faire cuire vos champignon néttoyer.

 

en fin de cuisson,salez,poivrez et ajouter la persillée.

 

découpez votre poulet et servir avec la poelée de champignon.

un vrai régal

Rédigé par josette

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nicole 03/06/2010 18:53


une préparation bien parfumée qui me plait beaucoup....Bon appétit!

Bisoussssssssssssssssssssssssssssssss


melayers evelyne 03/06/2010 16:33


une riche idée de recette ton mari à le don de trouvé des bonnes choses bizzzz


la popotte a lolo.over-blog.com 03/06/2010 14:40


un plat en sauce, comme j'aime !!!