poulet roti au quatre-. épices

Publié le 20 Juillet 2010

 

 

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ingrédients;pour 4pers:

1poulet fermier,sel,poivre,1/2 citron,3 gousses d'ail, huile d'olive,1 branche

de thym,1c a café de quatre-épices

 

préchauffer le four a 200°C.

 

salez,poivrez interieur et extérieur du poulet.

 

a l'interieur du poulet,mettre quelques pincée de quatre-épices,la branche de thym

l'ail écraser non éplucher,et le demi citron couper en quatre.

 

mettre le poulet dans un plat a four,ajouter sur le dessus et dessous,quelques

pincée de quatre-épice et l'huile d'olive.

 

mettre au four chaud pendant 1h/1h30environ.

 

pensé a l'arroser de temps en temps.

 

coupez le poulet.

 

servir avec une poêlée de légumes.

Rédigé par josette

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sisirena 04/08/2010 22:48


là encore une recette super! bravo!


prici 21/07/2010 13:24


Hum, il donne envie ce poulet!!!


melayers evelyne 20/07/2010 23:03


délicieux poulet que voila on adore toujour une recette de poulet bizzzz j'ai eu du mal ce soir pour mettre mes photos surement à cause des orages


la popotte a lolo.over-blog.com 20/07/2010 22:03


hum, sympa ce poulet !


nat@cha 20/07/2010 21:52


extra ce petit goût en plus grâce aux 4 épices


nicole passions 20/07/2010 20:25


bien appétissant ce poulet...bon app! bisousssssssssssssssssss