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petits rocher aux pralin

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DE DELICIEUSE PETITES BOUCHÉES

 

INGRÉDIENTS:

 

POUR L’INTÉRIEUR:

 

250GR DE PRALIN

125GR DE CHOCOLAT AU LAIT

50GR DE CHOCOLAT NOIR.

 

POUR L'ENROBAGE:

 

300GR DE CHOCOLAT NOIR

50GR DE NOISETTES GRILLÉES

 

DES CAISSETTES.

 

 

PRÉPARATION:

 

cassez les 125gr de chocolat au lait et les 50gr de chocolat

noir puis faire fondre au bain-marie .

 

lorsque le chocolat est fondu,enlever le bol du bain-marie et

mélanger pour que le chocolat soit bien lisse.

 

ajouter le pralin et bien mélanger.

 

verser dans un moule a cake en silicone égaliser et couvrez d'un

film étirable et mettre au frigo pour moi une nuit.

 

le lendemain:

 

démoulez et couper en bandes et chaque bandes en 4 morceaux

ou plus.

 

faire l'enrobage:

 

faites griller vos noisettes et les concasser.

 

faire fondre les 300gr de chocolat noir au bain-marie,remuer avec

une maryse et laisser tiédir un peu,pas trop.

 

ajouter alors les noisettes concasser et bien mélanger.

 

plonger les pralins 3 part 3  dans le chocolat puis les retirer avec une

fourchette,enlever le surplus.

 

mettre a égoutter sur une grille.

 

laisser prendre avant de mettre au frigo dans les caissettes en papier

ou une boite.

 

s'il vous reste du chocolat de couverture,ajouter quelques noisette ou

d'amandes grillé et faire des petits tas.

 

penser a les sortir du frigo avant de les déguster.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

87gw25fe

 

 

 

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tifilm 08/12/2012 20:57

Mais je ne peux pas resisterrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!!!!

josette 09/12/2012 09:34



merci tifilm!!bon dimanche!



Maïté 08/12/2012 20:27

Je craque à n'importe quelle heure pour le chocolat... Bon W.E. Bisous, bisous.

josette 08/12/2012 20:30



merci maité!!bon week-end bisous



Brigitte 08/12/2012 19:19

je repart avec 2 ou3 dans la poche hiiiii

josette 08/12/2012 19:33



ta bien fait!!bonne soirée bisous



Matina 08/12/2012 19:03

Sympas ces petits bouchées chocolatées

Bises et bonne soirée

josette 08/12/2012 19:35



merci matina!!bonne soirée bisous



anick 08/12/2012 11:53

wouahhhhhhhhhh
quelle tentation ma tentatrice chérie hihi
j'adore !
biz

josette 08/12/2012 16:30



merci ma douce,j'espère que tu va bien??? bisous



Loulou 07/12/2012 22:12

rhooo je t'en prends quelques unes !! gourmande moi ? nooonnn !! lol !!
bisous

tifilm 07/12/2012 21:02

josette t'en as beaucoup comme ça ???????

josette 08/12/2012 10:54



j'en ai une pleine boite!!! bonne journée bisous



evelyne 07/12/2012 20:58

bonsoir ma cherie des rochers le regale de mon mari il sont superbe bravo ton mari et toi vous avez du en abuser gourmands hihi!! lol bonne soirée bisous

prici 07/12/2012 20:29

Ohhhhh, une belle gourmandise!!!!

josette 07/12/2012 20:30



merci,bonne soirée!!



DOUDOUTE 07/12/2012 20:24

superbes ces chocolats bravo !

josette 07/12/2012 20:31



merci doudoute!! bonne soirée!



afaurore 07/12/2012 19:01

vive les fêtes!!!

josette 07/12/2012 19:37



merci!!bonne soirée!



stef 07/12/2012 18:57

hummm j'adore !!

josette 07/12/2012 19:37



merci bonne soirée!!



natt 07/12/2012 18:44

un pur délice
bonne soirée bisous

josette 07/12/2012 19:38



merci,bonne soirée bisous



guy59600 07/12/2012 17:17

de délicieux rochers j'en prend un pour gouter
je te souhaite une excellente soirée
bises

josette 07/12/2012 19:38



prend ce que tu veut!! bonne soirée bisous



aneth 07/12/2012 16:33

A déguster sans faim !!!!!

josette 07/12/2012 19:39



merci! bonne soirée!!



mimi 07/12/2012 15:31

Miam, j'adore cette période et ces petits rochers sont sublime! Merci du partage Josette et très bon week-end à toi.

josette 07/12/2012 19:39



merci,bonne soirée bisous



Jacques 07/12/2012 15:12

Ils sont magnifiques tes chocolats un vrais régal . Je te souhaite une bonne après-midi bisous Jacques .

josette 07/12/2012 19:40



merci jacques,bonne soirée bisous



Nanou 07/12/2012 14:39

Oh lalala ! ça à l'air tellement bon !

josette 07/12/2012 19:42



merci nanou!! bonne soirée!



mamimijane 07/12/2012 13:30

oh,mais c'est tentant ,quel beau fond de blog bizzzz

josette 07/12/2012 19:35



merci mijane,bonne soirée bisous



caty49 07/12/2012 13:08

de belles friandises aux chocolats je vais les tester quand j'irai mieux
bonne journée

josette 07/12/2012 19:44



merci caty!!bonne soirée!



choupette82 07/12/2012 12:30

Je me laisserai volontiers tenter par cette belle recette !
Bonne journée

josette 07/12/2012 19:45



merci céline,bonne soirée!!



Llysa 07/12/2012 12:18

hummm quelle gourmandise!!!! super!!!! merci Josette et bravo pour ta belle réalisation! bisous

josette 07/12/2012 19:46



merci llysa,bonne soirée bisous



la cuillère aux mille délices 07/12/2012 11:40

mes chocolats préférés!! je n'en fait pas parce que sinon..je les manges tous et après bonjour le mal de ventre :) hihihi

josette 07/12/2012 19:47



merci,bonne soirée!!



giroflet 07/12/2012 11:38

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmMMMMMMMMMMMMMM ..
BONNE JOURNEE..
BIS MAGGY

josette 07/12/2012 19:48



merci maggy,bonne soirée bisous



fougere mocci kathie katcelau 07/12/2012 11:37

ho la la!!! que du bonheur pour moi la gourmande bizzzzz kat

josette 07/12/2012 19:48



merci kat!! bonne soirée bisous



sorawel 07/12/2012 09:32

mmhh au pralin, j adore! c est aprfait pour faire des ptits cadeaux! bisous

josette 07/12/2012 10:36



merci ma belle!! bisous



Mélanie 07/12/2012 08:53

Hum j'en veux!!

josette 07/12/2012 10:37



sert toi!!!



buddlehia 07/12/2012 08:36

coucou
je découvre ton blog et franchement il est très agréable et ta musique est superbe ! bisous à bientôt de te lire

josette 07/12/2012 10:43



coucou,moi aussi je viens de découvrir ton blog qui es superbe.a bientôt!! bisous



christalie 07/12/2012 08:26

hum délicieux merci !

josette 07/12/2012 10:44



merci beaucoup!! bonne journée!



Cathy 07/12/2012 08:13

Bonjour Jojo super partage pour les fête merci passe un bon vendredi bis Cathy

josette 07/12/2012 10:34



bonjour cathy,passe une tres bonne journée bisous



lou 07/12/2012 04:39

à grignoter devant un bon bol de lait chaud! Je te souhaite une trés belle journée d'hiver... bises
LOu

rené 07/12/2012 03:19

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&René