petits chèvres confits

Publié le 28 Juin 2010

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ingrédients:

12 petits chèvres doux,1c a soupe d'herbes de provence,huile d'olive

sel,poivre.

 

dans une boite rectangulaire,mettre les chèvres,salez et poivrez des deux

coter,ajoutez les herbes de provence un peu partout.

 

ajouter l'huile d'olive,a mi-hauteur des petits chèvres.

 

laisser mariner quelques heures,en les retournent assez souvent.

 

vous pouvez les déguster soit en fromage avec quelques noix et de

raisins sec.

 

soit sur une tartine de pain en chèvre chaud sur une salade.

 

cela vaut la peine de gouter

Rédigé par josette

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nicole 29/06/2010 14:07


ça devrait me plaire ça..Merci pour ce partage! bisoussssssssssss


Choupette 28/06/2010 20:09


On peut aussi avant de les mettre à macérer les enrober de jambon cru. ;-)


melayers 28/06/2010 15:01


sa j'adore sur une salade hummm!!!! bizzzzz