petit salé aux lentilles

Publié le 7 Septembre 2010

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ingrédients;4 pers.

400gr de lentilles verte du puy-en velay,3 carottes,400gr de petit salé

2 tetes d'ail de lautrec,1 gros oignon,2 clous de girofle,sel,poivre.

 

coupez le petit salé en tranches un peu épaisse.

 

dans une cocotte,faire revenir avec un peu d'huile l'oignon coupé en

lamelles et les carottes en rondelles.

 

ajoutez le petit salé,et les tetes d'ail non éplucher,les clous de girofle

bien mélanger.

 

ajoutez les lentilles et mélanger a nouveau.

 

versez de l'eau juste a hauteur.

 

vous ne salerez qu'a  mi-cuisson.

 

laisser cuire 1h  a feu doux.

Rédigé par josette

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Carvalho Maria 08/09/2010 23:50


Bonsoir josette ! Toujours des bonnes recettes extra sympa bizzzzzz Carvalho Maria


melayers evelyne 08/09/2010 18:06


bonsoir josette tu nous à fait un trés bon plat , je vais mieux j'ai du faire des piqures une vertèbre enflamé maitenant sa va ,j'ai porté du lourd on à acheter un cofiturier à la braderie et je
l'esporté avec mon mari pendant un moment c'est la que l'on voie qu'on à plus 20ans hihihi bisoussss


fabienne 08/09/2010 18:03


Hummmm. j'adore ca. Mais je n'en fais pas, il y a que moi qui aime à la maison. Dommage. Bonne soirée. Fabienne


christèle 08/09/2010 16:43


c'est le plat préféré de mon mari , il n'en réclame tout le temps
bon mercredi


Alaro 07/09/2010 21:46


un classique qui a tjrs sont petit succès à la maison ! ;-))


prici 07/09/2010 21:32


J'aime beaucoup cette recette, ça réchauffe!!


nicole passions 07/09/2010 20:56


un plat de saison car le froid est revenu...enfin la fraicheur...hummmm j'aime ce plat familial. Il t'en reste?

Bisoussssssssssssssssssssss