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penne-régate a la pesaro

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UN BON PLAT DE PATE,NOUS NOUS SOMMES REGALES

 

 

INGRÉDIENTS:

400GR DE PENNE-RÉGATE
1 OIGNON
3 GOUSSES D'AIL
3C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE
DE LA CHAIR A SAUCISSE SELON
LE NOMBRE DE PERSONNES
5 TOMATES MURES OU 1 BOITE DE
TOMATES CONCASSÉES
1 VERRE DE VIN ROUGE
SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

émincer l'oignon et l'ail,couper les tomates
en morceaux.

dans une grande casserole,faire chauffer l'huile
d'olive et y faire rissoler l'oignon et l'ail émincé.

ajouter la chair a saucisse en l'égrainent avec une
spatule.

quand tout est bien revenue,ajouter le verre de vin rouge
et laisser un peu s'évaporer.

ajouter alors les tomates coupés ou la boite de tomates
concassée,saler et poivrer.

laisser cuire sur feu doux pour 1heure.

faites cuire vos penne-régates  comme indiqué sur le paquet.

égoutter vos pâtes et les mélanger a la sauce pesaro.

servir bien chaud avec des copeaux de parmesan ou du râpé.

bon appétit!!!!!

 

84180245 p

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anick 13/10/2013 20:44

miammmmm
j'adore
bizzz

Carmencita 10/10/2013 19:53

un bon plat de pâtes bien savoureuses, bises

evelyne 09/10/2013 23:12

des bonne pates bien gourmande humm!!! avec cette bonne sauce vous avez du vous régaler bonne nuit bisou ma belle

Loulou 09/10/2013 22:56

un bon plat de pâte bien complet !!
bisous

Maïté 09/10/2013 22:42

Une recette que je ferai à l'occasion.
Merci pour le partage.
Très bonne nuit. Bisous, bisous.

aspirante 09/10/2013 21:24

j'aime les pâtes et les tienne sont bien appétissantes.. bizz

mary 09/10/2013 20:35

Une bien jolie recette. Je n'ai jamais tenté de sauce au vin rouge et à la tomate, mais ça a l'air sympa.

Bonne soirée

TIMIA-PAULE 09/10/2013 18:32

Si tu me parles de pâtes, j'arrive en courant !! ces pennes sont trop tentantes !!! c'est si bon avec des copeaux de parmesan ... miammmm
Mille bisous ma douce Josette et toute ma tendresse !

afaurore 09/10/2013 18:31

oh oui un bon petit plat

patricia 09/10/2013 18:21

superbe recette, bisous, bisous

Brigitte 09/10/2013 17:05

chez nous les pâtes sont reine
alors oui a ton assiette

mimi 09/10/2013 15:29

Sympa ta sauce avec du vin rouge, un régal ce plat de pâtes! Bisous et belle après-midi.

katcelau 09/10/2013 15:13

trop bon!!!mais pas pour moi en ce moment regime !!!!regime !!j adore les pates !!!bizzzz kat

choupette82 09/10/2013 14:44

Une recette qui à tout pour me plaire ;)
Bon mercredi

aneth 09/10/2013 14:14

une assiette bien appétissante
bises

sandra 09/10/2013 14:00

quelle belle assiette miam!

Christalie 09/10/2013 13:19

un bon plat de pâtes ! merci josette !bises

Jacques 09/10/2013 11:53

Elles sont très appétissante tes pâtes un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .

sicacoco 09/10/2013 11:27

une belle assiette de pâtes bien cuisinée comme celle- ci est toujours bien agréable a déguster !
bises
sicacoco

Nora 09/10/2013 11:25

C'est le genre de plat dont raffole ma petite famille :-)

Mélanie 09/10/2013 11:07

Fan de pâtes, je prends!!

hanor 09/10/2013 10:38

merci pour cette recette,,avec le vin rouge je ne connais pas a essayer bizz

mamimijane 09/10/2013 09:44

une assiette complète qui me convient parfaitement bonne journée bizzzz

prici 09/10/2013 08:43

Miam, un régal ton plat!

barbara 09/10/2013 07:35

mmmmmm j'adore avec les copeaux de parmesan !!

Martine 09/10/2013 06:08

Très belle assiette, c'est déjà l'heure de se mettre à table ? :-) belle journée, bizzz