pain aux raisins au thermomix

Publié le 15 Février 2011

 

petit pain josette

 

ingrédients;4 pers:  source thermomix

 

 la recette peu se faire sans thermomix.

 

pour la crème patissière;

250gr de lait,20gr de farine,1 oeuf entier+ 1 jaune,1/2 sachet

de sucre vanillé,35gr de sucre en poudre,raisins secs a votre gout.

 

pour la pate:

230gr de lait,30gr de levure de boulanger fraiche,500gr de farine

80gr de sucre en poudre,2 oeufs,1 pincée de sel.

 

je ne fait que la pate au thermomix.

faire la crème patissière,et laisser refroidir.

trempez les raisins a l'eau tiède.

 

faire la pate: dans le thermomix,mettre le lait et la levure 2mn 30 /37° / vit 2

a la sonnerie,ajouter la farine,le sucre,le beurre,1 oeuf,la pincée de sel.

faire tournez 4mn fonction épi.

 

sortir la pate et la laisser près d'une source de chaleur.

 étaler votre pate en faisant un grand rectangle.

étaler la crème patissière et parsemez dessus les raisins égoutter.

 

mettre au frigo pour 10mn.

 

roulez votre rectangle comme un long boudin et coupez des tranches pas trop

épaisses  que vous deposerez sur votre plaque garni de papier sulfuriser.

 

badigeonner les coter de jaune d'oeuf et enfournez au four préchauffer a 180°c.

laisser cuire 20mn.

les sortir et laisser refroidir.

 

ils sont délicieux.enurqy2n

Rédigé par josette

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Commenter cet article

cerise 13/05/2014 17:03

Bjr Josette ..combien de beurre ?

cerise 13/05/2014 18:16

Pas grave...tu fais tellement chose...lol...

josette 13/05/2014 17:50

bonsoir cerise!! la tu me pose une colle,j'ai oubliée de le mettre et la je ne m'en rappelle plus.je regarde et je te l'envoie ou par email ou ici par mon blog

Lilouina 17/02/2011 13:48


tt le monde parle de cet appareil, ça m'intrigue !
ils st beaux en tt cas ;o)
bises


drissia 16/02/2011 21:32


ils sont superbes ces petits pains aux raisins,bravo ma belle et merci du partage!!!Bises et Bonne soirée!!!


patou 16/02/2011 14:17


je t'en prend un en passant
Bises


souhila 16/02/2011 13:35


Hummm!!! ils sont magnifiques bravo ma chérie
Bisous et*


marielou 16/02/2011 13:09


mimi tes escargots bravo bisous


jacques 16/02/2011 12:35


Bonjour Josette , il sont magnifique tes pain aux raisin bien réussi . jet e souhaite une bonne journée bisous Jacques .


Cathy 16/02/2011 11:25


Pour la recette ses mon chéri a fait sa dimanche tu peut la prend bisous
Pour midi j'ai fait le gateau esp.. avec une creme anglaise (Tuperwaire)il y auras la recette ses apèrs-midi


Cathy 16/02/2011 10:03


Le soliel arrive


prici 16/02/2011 08:58


Magnifiques ces petits escargots!!


Sabrina 16/02/2011 08:45


De bonnes viennoiseries hummm j'adore!! gros bisous et bonne journée


ronrounette 16/02/2011 07:20


bonjour Josette, tu me fais envie, j'imprime ta recette, il me manque que les raisins secs sinon je l'aurais fais aujourd'hui !!!!!! bonne journée, bisous


tattoo 15/02/2011 23:47


J'adore !


missgourmande 15/02/2011 22:56


je t'en prends pour mon petit déj de demain
merci....bizzzzzzzzzz


nicole passions 15/02/2011 21:52


j'adore ça et je me sauve vite car sinon je vais devoir en subtiliser un
Bisousssssssssssssssssssssssss


Carvalho Maria 15/02/2011 21:34


Ils sont super jolies tes pains aux raisins, bravo

Josette! Bonne soirée bisous;-)*

Maria


Sourour la Marocaine 15/02/2011 19:53


bonsoir mon amie ce jour pas de connexion une forte pluie s'est abattue et je ne sais pas comment internet s'est envolé et n'est revenu qu'à 18h30 une bonne gourmandise de pains aux raisins
j'arrive pour un bon thé bises


Minoux 15/02/2011 19:44


hum je peux te passer commande pour demain matin !
bonne soirée
minoux


Cathy 15/02/2011 19:39


Bonsoir Jojo demain bisous cathy
Merci je prend


marcel 15/02/2011 19:08


bonsoir Josette voici des petits pains que je dégusterai bien le matin hihi ils sont superbes et je suis sur délicieux
bisous
Marcel


Payette6202 15/02/2011 18:28


Le pain aux raisins et la viennoiserie que je préfère avec le chausson au pommes et le petit pain au chocolat !! ^^


Méli 15/02/2011 18:10


On en mangerait! Ils sont magnifiques...


christele 15/02/2011 18:10


je t'en commande 2 pour demain matin
bonne soirée


melayers evelyne 15/02/2011 18:05


des petits pains au raisins super délicieux et bien fait bisoussss


Bonpourlespapilles 15/02/2011 17:44


Ils sont superbes ces petits pains aux raisins !!! Bravo :)


Jeanne 15/02/2011 17:27


Vraiment parfaits pour demain matin, miam ! Bises


Annick 15/02/2011 16:56


Alors, si mon "zome" voit tes savoureux pains aux raisins. Je mets donc ta recette de côté. Bises & bonne soirée.


sandra 15/02/2011 16:16


parfait pour un bon p'tit déj gourmand!


amandine 15/02/2011 15:24


ils sont très réussis.MMmm ça me donne envie d'en faire !!


Eliane 15/02/2011 15:13


un grand succés a la maison tes petits pains ! bravo
bisous **


anaïck 15/02/2011 15:12


encore plus beau qu'à la boulangerie!bravo!


christalie 15/02/2011 14:47


humm ! ils sont magnifiques et je ne doute pas qu'ils soient très bons ! à faire !


Martine 15/02/2011 14:42


Pour moi, ce sera un pain mais sans raisin s'il te plaît ! je rigoleeee, ils doivent être aussi bons que beaux, il me faudrait faire ta recette un jour, je ferais un heureux, merci.


guy59600 15/02/2011 14:35


deux pour moi dejeuner suffiront merci
bisous