oeufs au mimosa

Publié le 22 Mars 2011

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une recette tres tres simple,mais qui fait de l'éffet

 

ingrédients;pour 4 pers

 

4 oeufs,une mayonnaise maison,quelques feuilles de salade,1 moulinette.

 

faire cuire les oeufs 10mn.

 

les passer a l'eau froide et les écalers.

 

pendant ce temps,faire une mayonnaise,et la mettre au frigo.

 

couper les oeufs en longueur,retirer le jaune que vous garder de coter.

 

avec une cuillère a café,farçisser les quartier d'oeufs.

 

dans un plat de service,mettre quelques feuilles de salade laver et éssorer.

 

déposer vos oeufs sur la salade.

 

mettre les jaunes d'oeufs dans la moulinette,et parsemer de jaunes sur les

oeufs et la salade.

 

mettre au frigo jusqu'au  repas.

 

déguster. hummm!!!!!!!!!.logo2-300x300

Rédigé par josette

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Commenter cet article

lo 23/03/2011 21:52


miam j'aimerais goûter car j'en est jamais fait ou manger


brimbelle 23/03/2011 08:43


superbe photo!!!!il y a des lustres que je n'en n'ai pas fait!!!


Maria Dora 22/03/2011 22:58


Bonsoir Josette , ma mére en faisait souvent , moi je n'y pense pas , elle mettait soit du thon dans les oeufs soit des miettes de crabe , la mayo dessus et les jaunes moulinés , un régal , merci
de me remettre cette recette en téte ! Bonne soirée , bisous ! ***


patou 22/03/2011 22:53


je connais c'est bon
Bisous


Minoux 22/03/2011 22:25


hum une super entrée, j'adore !
bonne soirée
minoux


agnesf 22/03/2011 22:16


une entrée qui sent bon le printemps!!!! biz


prici 22/03/2011 21:33


Hum, j'aime beaucoup cette recette en entrée!!
Bonne soirée Prici


christele 22/03/2011 20:52


hummmmmm l'été j'en fais souvent
j'en raffole
bonne soirée


Amal 22/03/2011 20:26


Tres beau blog,bravo
grosse biz et +++++


K-Hot** 22/03/2011 20:03


c'est hyper original !! bonne soirée Josette !


Cathy 22/03/2011 19:48


Bonsoir Jojo a demain bisous Cathy


carvalho maria 22/03/2011 19:40


Wuoahh très sympa ta recette, avec un l'air d'été!
J'aime bien ton idée ma poulette, bonne soirée bises;-)*


Payette6202 22/03/2011 18:25


Simple et ca a l'air délicieux!


Chaudronnette 22/03/2011 17:52


Mon passage sera plus long demain, car je suis vraiment pressée ce soir*

bonne soirée

chaudronnette


sandra 22/03/2011 17:37


j'adore les oeufs cuisinés de cette façon!


drissia 22/03/2011 16:54


très jolie,un plat que j'aime et que je fais surtout l'été!!
très belle ta photo!!bisous


Jacques 22/03/2011 16:35


Bonjour Josette , elle est très appétissante ta recette une bonne recette de printemps . Je te souhaite une bonne après-midi bisous Jacques .


amandine 22/03/2011 16:25


très jolie photo


anick 22/03/2011 14:28


c'est tj une bonne entrée et présenté avec le mimosa le top : plaisir des sens !!!!bisou


guy59600 22/03/2011 14:09


bonjour josette
tres bon tes oeufs mimosas et en plus il y a meme les fleurs quel delice
bisous


Pauline 22/03/2011 13:29


Sympa l'idée de parsemer le jaune d'oeuf de cette façon :)


Cathy 22/03/2011 11:51


Bonjour merci pour se partage bisous bon mardi Cathy


la popotte a lolo.over-blog.com 22/03/2011 11:11


hum, une recette simple qui donne envie !


Kalinjka 22/03/2011 10:46


un plat que faisait ma mère, parfois le dimanche.

Buziaki

Kalinka


Kalinka 22/03/2011 10:45


un plat que faisait ma mère, parfois le dimanche.

Buziaki

Kalinka


melayers evelyne 22/03/2011 10:09


bonjour josette je te remet un com car je ne sait pas si sa à marcher ton plat et magnifique du soleil dans les assiettes bisoussss


Brigitte 22/03/2011 09:54


ça fait plus d une demi heure que je bricole sur ton site pour m inscrire a ta new je vais demande mercredi a mon ptit beau fils de m aider sublime tes oeufs ( ma cocotte ) hiiiiiiii
biss


JO 22/03/2011 09:08


J'en ai fait, il n'y a pas longtemps, je les farcis de thon ou de crabe.
Super belle assiette, c'est un régal avec la salade.
Puis le Mimosa correspond bien avec tes œufs Mimosa, belle photo.
Bonne journée
BISES
JO


PtiBoo 22/03/2011 08:57


Super cette recette, j'adore!! gros bisous et bon mardi


catounette 22/03/2011 08:47


Bonjour Josette,les oeufs mimosas sont toujours une petite entrés bien apréciée,bisous


Eliane 22/03/2011 07:51


j'aime bien d'en faire l'été ,
merci du rappel ! bisou du mardi et sans oublier **