nouilles sautées aux légumes

Publié le 8 Mars 2011

 

 

nous-002-1-copie-4.jpg

 

source de la recette:lapopottealolo.over-blog

merci lolo.

 

ingrédients

 

1 paquet de nouilles chinoise,2 oignons,1 poivron,2 carottes,2 gousses d'ail(moi j'ai mis

1/2 c a café de pate d'ail)  1demi verre de sauce de soja,gingembre en poudre.

 

faire chauffer une grande casserole de l'eau ,ajouter 1c a soupe d'huile,porter a ébulition

eteindre le feu et plonger les nouille dans l'eau,couvrez et laisser 4mn.

 

avec une fourchette détacher les nouilles les une des autres.

 

apres la cuisson,les égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson

versez 1c a soupe d'huile,bien mélanger,ceci afin d'éviter les nouilles de se coller

 

épluchez les oignons,l'ail et les carottes

 

sur feu vif,faire chauffer une poele avec un peu d'huile,ajouter le poivron en fine lanières

les oignons couper fin et l'ail(pour les carottes j'ai utilisée mon économe)

 

régler a feu moyen,ajouter les nouilles,et laisser cuire 10mn environ,en remuant souvent

 

incorporer la sauce soja et le gingembre,bien remuer.

 

laisser mijoter encore 2mn.

 

verser les nouilles dans les assiettes et bien répartir les légumes.

servir de suite.51856611_p.gif

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

brigitte 10/03/2011 19:59


l a je prend on adore les pâtes chez nous surtout mon loulou
bonne nuit ma douce josie


brigitte 10/03/2011 19:58


humm que du bonheur ce ptit plat
biss ma josie


Payette6202 09/03/2011 13:51


Hmm les nouilles sautées j'adore ça!!


SICACOCO 09/03/2011 13:33


c'est une assiette bien appetissante que tu nous fais découvrir ,
bises
sicacoco


Eliane 09/03/2011 11:59


Bonjour Josette, des nouilles bourrées de vitamines ! je prends et je te remercie pour la belle recette

la pluie arrive ici, mais moins froid *


Cathy 09/03/2011 10:08


Bonjour Jojo passe un bon mercredi bisous Cathy


Séverine Lustucrubleu 09/03/2011 09:39


A mon gout de toute facon bise*!


signe-deco.over-blog.com 09/03/2011 09:39


Miam!!! J'adore ces nouille. Bisous


Nadji 08/03/2011 23:54


Des pâtes pleines de saveurs.
J'aime beaucoup cette manière de cuisiner.
A très bientôt.


brimbelle 08/03/2011 22:51


tu me fais bien envie avec ta jolie assiette
bonne soirée


lo 08/03/2011 21:32


coucou c'est une recette que jdr elle est succulente dit moi miam merci de ta visite bonne nuit bisous


Alaro 08/03/2011 21:30


délicieuse cette assiette ! j'y gouterais volontiers ;-)


papillonmyosotis 08/03/2011 21:02


Un bon plat de nouilles comme on les aime ! bonne soirée ^^


Doudoute 08/03/2011 20:29


j'adore ce plat tout en couleur bravo


agnesf 08/03/2011 20:29


tu as dû te régaler!! biz et bonne soirée!


melayers evelyne 08/03/2011 19:59


hummm!!! des bons spaghettis j'adore avec des legumes un délice bisousss


prici 08/03/2011 19:56


Hum, de bien bonnes nouilles chinoises!!
Bonne soirée Prici


cathy 08/03/2011 19:31


Bonsoir Jojo a demain bisous passe une très bonne soirée cathy


Roland 08/03/2011 18:53


Coucou Josette,
Magnifique recette , que dire de plus ...
Amitiés de Liège et bonne soirée ,
Roland


OMVM - recettespreferees 08/03/2011 18:49


Délicieux *


Pâtissier Jacques 08/03/2011 17:50


Bonjour Josette , elles sont très appétissante tes nouilles . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques.


Maria Dora 08/03/2011 17:12


Moi qui adore les pates tes recettes me vont bien !Il faudrait que je les copie ! Bon aprés midi Josette , bisous ! ***


Méli 08/03/2011 15:39


Jadore les nouilles chinoises, merci pour ta recette.


Cathy 08/03/2011 15:04


Bon après-midi Jojo bisous Cathy


marcel 08/03/2011 14:32


bonjour Josette je mange rarement des nouilles mais là tu me fais envie hihi bisous
Marcel


Pistounette 08/03/2011 13:48


Je n ai jamais pensé mettre que des légumes , mais c est tellement bon ça , que ça me donne envie d en refaire très vite


christalie 08/03/2011 13:15


sympa comme recettes à tester avec des nems !!
et les moody blues .....hummmmmmm
bises !!


amandine 08/03/2011 13:15


Mmmm parfait pour moi !
bonne journée


nicole passions 08/03/2011 12:55


des nouilles toujours super et présentées comme ça je ne dis pas non du tout
Bisousssssssssssssssssssssssssss


la popotte a lolo.over-blog.com 08/03/2011 12:27


merci pour ce joli clein d'œil, je suis ravie que cela t'es plu ! je te pique ta photo pour te mettre à l'honneur sur mon blog prochainement !


Carvalho Maria 08/03/2011 12:02


Bonjour Josette!
Très bon assiette j'adoreeeeeeee!
Bon mardi gras, bises;-)


Maiwenn 08/03/2011 11:04


Tu m'invites ce midi, je suis toute seule ! Bonne journée, bises !


taka 08/03/2011 10:45


c'est sympa l'intégration des légumes aux pâtes.Par contre ,je n'utilise guére produits asiatiques mais je pense adaptable avec autres épices