nouilles aux4 fromages

Publié le 22 Septembre 2010

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ingrédients;4 pers

100gr d'émmental,100gr de pécorino,1 boule de mozzarella

60gr de roquefort,10cl de crème liquide,poivre,250gr de nouilles

 

rapez les fromages,coupez en morceaux la mozzarella et

émieter le roquefort.

 

dans une casserole,mettre la crème liquide a chauffer,ajoutez les

fromages a fondre l'un apres l'autre.

 

donner une ébullition sans arretter de remuer.réserver.

 

faites cuire les nouilles ou autres pates.

 

égoutter et les mélanger a la sauce,poivrez.

 

saupoudrez de parmesan rapé.

 

servez aussitot.

Rédigé par josette

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doudine 11/01/2011 18:51


je fais régulièrement des pâtes 4 fromages, c'est tellement bon.
un classique appréciée de tous.

Bisous, Doudine.


anick 30/09/2010 18:33


avec du pécorino pour le goût et la mozzarella le moelleux , j'adore !!!


Nadji 23/09/2010 18:43


Un seul mot: j'adore.
A bientôt.


melayers 22/09/2010 21:01


bonsoir josette je prend ton assiette c'est délicieux j'adore bisousssssss


christèle 22/09/2010 17:59


au fromage j'arrive
hummmmmmmmmm
bonne soirée