muffins au chocolat et piment d'espelette

Jeudi 19 janvier 2012 4 19 /01 /Jan /2012 00:00

muffins au chocolat et piment d'espelette

INGRÉDIENTS:

180GR DE FARINE

80GR DE CASSONADE

80GR DE BEURRE MOU

2 ŒUFS

1S DE LEVURE CHIMIQUE

10CL DE LAIT ENTIER

1 PINCÉE DE SEL

80GR DE PÉPITES DE CHOCOLAT

3 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE.

DES CAISSETTES EN PAPIER

MOULE A MUFFINS.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

dans un saladier,travailler le piment en poudre,le beurre

la cassonade et le sel.

ajouter les œufs,la farine+levure.

verser progressivement le lait dans la pâte.

incorporer les pépites de chocolat.

mettre les caissettes en papier dans le moule a muffins

et remplissez de pâte aux deux tiers et mettre au four.

faire cuire 20/25mn environ.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

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Par josette - Publié dans : gateaux
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Commentaires

Sympa cette recette.

As tu bien reçu mon mail au sujet de l'atelier culinaire ?

Bonne journée

Bises

Commentaire n°1 posté par lolotistou le 19/01/2012 à 07h16

oui,je t'en ai revoyer un par retour ,mais je pense que tu ne la pas recue,oui,c'est daccord pour le 25 février et je voudrai faire 2recettes de demarle,donne moi une idée.

mais esque tu m'envoie les invitations,ou il n'y en a pas?????????

bonne journée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 08h54

j'adore ce duo !!!!!!!!!!!!!

miam miam

bisous

Commentaire n°2 posté par christèle le 19/01/2012 à 07h59

merci bonne journée.bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 08h51

un délicieux duo difficile de résister je t'en pique un

bonne journée bisous

Commentaire n°3 posté par natt le 19/01/2012 à 08h30

avec plaisir,bonne journée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 08h50

MIAM ! Ils sont parfaits ces muffins , bonne journée josette merci pour ce délice :)

Commentaire n°4 posté par silvi le 19/01/2012 à 09h08

merci a toi de ton passage.bonne journée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 11h42

hummmmm super jolie josette bravo et bonne journée.

Commentaire n°5 posté par marjorie le 19/01/2012 à 09h46

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 11h41

ils sont vraiment le petit truc en plus!!

Commentaire n°6 posté par sandra le 19/01/2012 à 09h57

oui,c'est vrais,bonne journée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 11h41

Ils sont magnifiques, bizzz

Commentaire n°7 posté par Signé-Déco le 19/01/2012 à 11h36

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 11h40

très original l'ajout de piment !

bisous

Commentaire n°8 posté par Loulou le 19/01/2012 à 12h14

merci bonne après-midi bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 13h30

va falloir que j'essaie ce fameux piment hors de prix !

Commentaire n°9 posté par christalie le 19/01/2012 à 13h45

une copine ma envoyé des graines,je vai les semer,cela donnera des gros piments d'espelette.bonne in d'après-midi bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 15h42

des bons muffins bien gourmands tu croit que je pourrais les laissez refroidir avant de les manger hihi bisous

Commentaire n°10 posté par melayers.evelyne le 19/01/2012 à 15h11

je croie pas!!!!!!!!!!!! bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 15h43

ah je suis fan et fada du piment d'espelette , belle recette Josette et bisous

Commentaire n°11 posté par c'est anick le 19/01/2012 à 15h57

merci ma belle.bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 17h03

de bons muffins jamais je n'aurais pensé a mettre du piment dedan il ne doit pas falloir forçait sur la dose

bises et bonne soirée

Commentaire n°12 posté par guy59600 le 19/01/2012 à 18h45

oui pas trop juste 3 pincée bonne soirée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 19h55

ça doit relevé le gout du chocolat, comme c est interessant, merci Josette ! bonne soirée Lou

Commentaire n°13 posté par lou le 19/01/2012 à 19h02

oui bien délicieux.bonne soirée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 19h52

ben si ça ne t'ennuies pas ...tu pourras dire ce que ça donne ?? parce que j'aimerais bien aussi tester le semis ...

Commentaire n°14 posté par christalie le 19/01/2012 à 19h26

oui,je veut bien mais attend,que je les sème cela ne va pas tarder.je te le dirai,mais a tu les graine de ce piment????????????.bonne soirée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 19h54

Un peu de piment d'espelette, le petit + à tester

Commentaire n°15 posté par Recettes de ZZ le 19/01/2012 à 19h50

merci bonne soirée!!!!!!!!!

Réponse de josette le 19/01/2012 à 19h52

de jolis muffins bien délicieux et délicatement épicés, j'adore!! bonne soirée

Commentaire n°16 posté par Bacchus le 19/01/2012 à 20h10

merci bacchus,passe une tres bonne soirée bises

Réponse de josette le 19/01/2012 à 20h57

j'aime ce mariage improbable mais qui fonctionne à ravir...

Bisousssssssssssssss

Commentaire n°17 posté par nicole passions le 19/01/2012 à 20h21

merci bonne soirée bisous

Réponse de josette le 19/01/2012 à 20h57

on commence à voir du piment dans les recettes sucrée il faut que j'essaye !!!

Commentaire n°18 posté par wattoote le 19/01/2012 à 21h07

oui,c'est une saveur légèrement relevée et délicieux.bonne journée bises

Réponse de josette le 20/01/2012 à 09h23

Une belle association ce chocolat et le piment!

Bonne fin de soirée, Prici

Commentaire n°19 posté par prici le 19/01/2012 à 22h47

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 20/01/2012 à 09h27

et de 580 votes AF !

bonne soirée

minoux

Commentaire n°20 posté par Minoux le 19/01/2012 à 22h48

merci minoux,pour toi tout a l'heure.bonne journée bisous

Réponse de josette le 20/01/2012 à 09h26

non j'ai pas de graines mais je vais chercher pour en acheter ...

Commentaire n°21 posté par christalie le 20/01/2012 à 09h25

si tu n'en trouve pas,tu me donnera ton adresse et je t'en enverrai!!!!!!!!!!.car j'en doute fort que tu en trouve,c'est une spécialitée du sud-ouest ,de la ville d'espelette dans le pays basque.bonne journée bisous

Réponse de josette le 20/01/2012 à 09h41

ou la il et en colére ton chat mdr !!! etonent du piments d'ésep.... mm sa doit etre drolement bon bis et bonne soirer josette maggy

Commentaire n°22 posté par giroflet le 20/01/2012 à 19h52

oui,bien délicieux bonne soirée bisous

Réponse de josette le 20/01/2012 à 20h49

Super beaux tes muffins j'ai prits ta recette car nous aimons beaucoup les muffins et je ne connais pas avec les piments d'espelette . Une découverte pour moi. Merci beaucoup et ton blog est super beau.Bisous

Commentaire n°23 posté par Diane le 07/02/2012 à 18h01

le piments d'espelette est un piment qui viens du pays basques dans le sud ouest de la france,je pense que tu le trouvera au canada.il est réduit en poudre comme le poivre.gros bisous ma douce amie

Réponse de josette le 07/02/2012 à 18h13