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mousse de citron dans sa corolle en chocolat

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J'AVAIS DE-JAS FAITE CETTE SUPERBE GOURMANDISE  SUR  UNE RONDE

INTERBLOG.DÉSOLÉE, j' AI OUBLIÉE LE NOM DU BLOG.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 TABLETTE DE CHOCOLAT PÂTISSIER

1 ŒUF

1 CITRON

120GR DE MASCARPONE

50GR DE BEURRE

1 PINCÉE DE SEL

60GR DE SUCRE EN POUDRE.

 

 

PRÉPARATION:

 

préparation des corolles:

 

faire fondre le chocolat au bain-marie,y ajouter le beurre.

 

badigeonner au pinceau les alvéoles d'un moule a muffins

en silicone.

 

placer le moule au congel pendant 5/10mn,puis recommencer

l'opération une seconde fois.

 

préparer la mousse:

 

lavez et prélevez le zeste et le jus du citron.

 

séparez le jaune du blanc d’œuf,fouettez le jaune d’œuf avec le

sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse,ensuite ajouter le

mascarpone puis le jus et le zeste du citron,mélanger.

 

monter le blanc en neige avec la pincée de sel et y incorporez-le

a la préparation.

 

versez cette mousse dans les corolles en chocolat.

 

décorez a votre convenance.

 

mettre au frais jusqu'au moment de le servir.

 

bon appétit!!!!!!

 

 

vg5tckwm

 

 

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fraizy24 31/03/2013 14:32

Dis moi josette, je m'excuse de te déranger, mais il y a une chose que je n'ai pas trouvé dans cette recette. Quand mets tu le zeste et le jus de citron ? Bises et bonne journée

josette 31/03/2013 15:25



merci fraizy,je suis désolée de c'est oublie et c'est réparé!! merci de m'avoir prévenue.bonne après-midi.bisous



Brigitte 11/01/2013 19:46

bon si t insiste je veux bien finir parc e sublime desert mais pour aujourd hui ne me propose plus rien je suis repue hiiiii mdr
tres bon w-k ma josie

jennifer 10/01/2013 17:07

Une pure gourmandise joliment présenté
Bonne soirée

josette 10/01/2013 17:41



merci jennifer!! bonne soirée



Jacques 10/01/2013 14:55

Il est très jolie ton dessert un vrais régal . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .

josette 10/01/2013 17:45



merci jacques,bonne soirée bisous



oumsheerazade 10/01/2013 14:33

trop beau bisous

josette 10/01/2013 17:47



merci ma belle,bisous



prici 09/01/2013 22:19

Une délicieuse mousse et dans la corolle de chocolat, c'est top!

Jackie 09/01/2013 21:52

Quelle magnifique gourmandise

josette 10/01/2013 17:58



merci jackie,bonne soirée



chantal 09/01/2013 21:42

cela doit etre un délice, ce dessert!!
j'ai fait ta brioche des rois; un délice!!!, samedi tu la verras sur mon blog et j'ai ouvert une page de blog à visiter tu es la 1ere inscrite
bises chantal

josette 10/01/2013 17:59



merci chantal,j'irai voir ta page de blog!!! bonne soirée bisous



evelyne 09/01/2013 21:38

bonsoir josette tu nous à préparez une merveille humm!!! j'adore il et magnifique je craque bonne soirée ma douce bisou

christèle 09/01/2013 21:18

hummmmmm un dessert serait parfait pour mes papilles
bonne soirée
bisous

josette 10/01/2013 17:59



gourmande!! bonne soirée bisous



Loulou 09/01/2013 21:15

oh que c'est gourmand ça !!! j'en salive !!
bisous Josette !!

josette 10/01/2013 18:00



gourmande!! bonne soirée bisous



aneth 09/01/2013 20:49

oui, j'adore, je rajoute de la framboise et de la meringue à la maison
bisous

josette 10/01/2013 18:01



ce ra joue doit être délicieux!! bisous



guy59600 09/01/2013 19:55

quelle délicieuse gourmandise a ne pas laisser trainer
je te souhaite une bonne soirée
bises

josette 10/01/2013 18:02



non sa na pas trainer!! bonne soirée bisous



louloute 09/01/2013 19:27

waouh il est sublime ton dessert que nous propose aujourd'hui ! et cette corolle au chocolat c'est juste magnifique !
bisous et bonne soirée

josette 09/01/2013 19:44



merci louloute bonne soirée bisous



afaurore 09/01/2013 19:01

je vais en rêver cette nuit

josette 09/01/2013 19:45



gourmande!!!



francis 09/01/2013 18:15

une recette SUPERBE que j'aime beaucoup bravo et merci

josette 09/01/2013 19:45



merci francis bonne soirée!!



Cathy 09/01/2013 18:12

Bonsoir Jojo a demain bis

josette 09/01/2013 19:44



bonsoir cathy,a demain bisous



Maïté 09/01/2013 17:28

Très jolie présentation pour ce dessert qui donne envie. Bisous, bisous à très bientôt.

josette 09/01/2013 17:45



merci maité!! bonne soirée bisous



veropapilles 09/01/2013 16:43

Une belle coupe chocolatée au parfum acidulé, ça doit être bien léger et gourmand.
Je te souhaite également une très belle nouvelle année. Biz. Véro

josette 09/01/2013 17:46



bonne et heureuse année santé et bonheur pour toi et ta famille!! bisous



choupette88 09/01/2013 16:10

j'en mangerais bien un là maintenant !!
Je te souhaite une bonne fin de journée
bisous

anick 09/01/2013 15:56

c'est extra j'adore !!! je rêve dans faire mais tu démoules quand ? après la 2° couche de chocolat ? j'ai peur de tout casser ? tu me dis comment procéder
merci et biz

josette 09/01/2013 17:51



non,moi je laisse bien séché après la 2" couche de chocolat même tu peut  les faire la veille c'est mieux,mais fais en plusieurs car il y a toujours des dégâts,fait les dans des moule a
muffins en silicone.bonne soirée bisous



caty49 09/01/2013 13:38

hum miam miam dommage que j'ai pas trop de temps en ce moment je la note pour plus tard bizz

josette 09/01/2013 17:51



quand tu aura le temps!! bisous



mamimijane 09/01/2013 13:15

c'est bon,et la coupelle est vite lavée hihihi,je suis gourmande ,bizzzzzzzzzzzzzz

josette 09/01/2013 17:53



pas besoin de vaisselle!!!!hihihi!!! bisous



choupette82 09/01/2013 10:36

Une belle invitation à la gourmandise pour ce mercredi ! bonne journée

josette 09/01/2013 17:45



oui,biendélicieux!! bonne soirée



Nonomix 09/01/2013 10:25

Une bien belle douceur, j'aime beaucoup le mélange citron-chocolat (et on peut surement décliner avec de l'orange également !).

josette 09/01/2013 10:30



oui,on peut changer par de l'orange!!! merci de ton passage! bonne journée



Martine 09/01/2013 09:18

Rien que le titre fait envie, la photo ensuite aussi hum, tu me donnes envie de bon matin, belle journée à toi, bizzz

josette 09/01/2013 10:29



merci martine!!bonne journée bisous



fraizy 09/01/2013 08:55

Hummmmmmmmmmmm alors là tu me fais très très très envie avec cette réalisation. Moi qui adore le chocolat et le citron. Bises et bonne journée

josette 09/01/2013 09:02



alors essaye la!! bonne journée bisous



buddlehia 09/01/2013 08:37

Oh ! quel super dessert, j'ai bien envie d'essayer, à bientôt ma Josette, bisoussssssssss

Cathy 09/01/2013 08:33

Bonjour Jojo bon mercredi bis Cathy

Carole 09/01/2013 07:52

Whouhahou!!!!!!
Bravo c'est superbe et ce doit être délicieux !!!
Biz biz

josette 09/01/2013 09:03



merci carole!! bonne journée bisous



Christalie 09/01/2013 07:44

hum belle gourmandise en effet !!

JO 09/01/2013 07:20

Madiou!!! ça doit être une merveille pour nos papilles.
Est ce bien raisonnable après les fêtes???. Si l'on en abuse pas!!! pourquoi se refuser un p'tit plaisir comme celui que tu viens de faire!!!!. Je prends ta recette, si tu le permets.
MERCI pour ce délicieux partage ♥
Bonne journée............... de soldes
BISES
JO

rené 09/01/2013 07:09

Bonjour Josette
Je suis de retour, l’opération a bien réussit.
Un tout grand merci de ton très gentil com, qui fait chaud au coeur
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 09/01/2013 09:08



bonjour rené,je suis tres heureuse de ton retour,je me faisait du soucie pour toi et j'y pensai tout les jours.bon maintenant il faut bien faire attention a toi  te surveiller et tout ira
bien.


je te souhaite un bon rétablissement et une bonne après-midi.amities bisous



lou 09/01/2013 06:02

c'est trés bien vu cette présentation ! Je te souhaite une douce journée de mercredi, bises
Lou

josette 09/01/2013 09:01



merci lou,bonne journée bisous



sicacoco 09/01/2013 01:46

ça m'a l'air bien bon! j'ai fait ta crème à l'orange! excellente! je te préviens quand elle sera sur mon blog
bises et merci pour cette délicieuse recette de crème
sicacoco

josette 09/01/2013 09:10



merci ma belle,je voie que tu tes bien régalée gourmande!!!!! bonne journée bisous