mousse aux yaourt sur cocktail de fruits

Publié le 8 Avril 2010

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ingrédients;5 pers:

4 yaourt,20cl de creme liquide;3c a soupe de sucre en poudre,4 feuilles de gélatines

1 boite de 500gr de cocktail de fruits,1 sachet de sucre vanillé,chocolat noir.

 

égouttez lla boite de coctail de fruits.

 

faire tremper les feuilles de gélatines dans l'eau froide.

 

dans un plat,mettre les yaourts avec le sucre bien mélanger.

 

monter au batteur la creme. ajouter 1 s de sucre vanillé,jusqu'a qu'elle soit légère.

 

faire chauffer une petite casserole avec 1c a soupe d'eau et faire fondre la gelatine

éssorer,et l'ajouter au yaourt,bien remuer puis la gelatine.

 

bien mélanger le tout.

 

partagez les fruits dans les verrines,et mettre l'appareil.

rapez par dessus du chocolat noir

 

mettre quelques heures au frigo

 

ps:les fraises vont bientot arriver et les autres fruits c'est l'ideal

pour faire cette recette.

 

Rédigé par josette

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melayers evelyne 08/04/2010 23:34


c'est tres beau josette et surtout il ya le negresco derrière bien fait bizzz