mousse aux fraises

Publié le 25 Mai 2012

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ENCORE UNE PETITE DOUCEUR FAITE AU THERMOMIX.

ELLE EST MEILLEUR LE LENDEMAIN.

 

INGRÉDIENTS:

 

500GR DE FRAISES

160GR DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

3C S DE SUCRE EN POUDRE

1 CITRON

QUELQUES FEUILLES DE MENTHE POUR

LA DECO.

 

PRÉPARATION:

 

laver les fraises et les équeuter

 

mettre dans le bol,les fraises,le jus de citron et le sucre

mixer 8 seconde / vitesse5 ,réserver dans un bol.

 

racler bien le bol avec la spatule et sans le laver

 

mettre le fouet dans le bol puis le lait et mixer 1mn / vitesse 4

le lait doit ressembler a la crème fouettée

 

après vérification,remettre en marche 30sec / vit 3 et verser par

le trou du couvercle le coulis de fraise.

 

verser la préparation dans des coupes et mettre au frais pour

au moins 2h.

 

juste avant de servir décorer avec quelques fraises et 1 feuille

de menthe.

 

servir bien frais.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

 

A DEMAIN POUR LA RONDE INTERBLOG.

 

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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gigidu5444 06/04/2020 15:49

Coucou Josette, j'ai testé ta recette de mousse aux fraises, super délicieuse, je l'ai servie sur une assiette gourmande de desserts, quel régal ! merci pour ton partage gourmand, petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui.
Bisous, à bientôt
Gigi

gigidu5444 29/05/2012 22:29


hou quelle belle verrine de mousse aux fraises, miam miam je prends la recette que je testerai, merci pour le partage Josette, bisous et bonne soirée.


Gigi

josette 30/05/2012 08:18



merci gigi!!! bonne journée bisous



Brigitte 27/05/2012 19:18


moi j adore ce desert avec ce temps c est super


biss

josette 27/05/2012 19:38



merci ma belle,bonne soirée bisous



brimbelle 27/05/2012 11:24


je viens répondre à ta question,j'habite dans les Vosges,mon mari est Jurassien et on descend souvent à Lons voir sa maman,bisous

josette 27/05/2012 11:52



tu me disait que l'on était pas loin!!! sa fait quand même une trotte !!!!!! bisous



jackie 26/05/2012 22:03


Ça m'a l'air drôlement bon et parfumé. Belle fin de semaine. Bisous

josette 27/05/2012 10:26



merci jackie,bon dimanche bisous



afaurore 26/05/2012 21:46


miammmm

josette 27/05/2012 10:26



merci bon dimanche!!!



Kokille 26/05/2012 21:19


Très appétissante cette mousse, miam !!


Bonne soirée !

josette 27/05/2012 10:24



merci,bon dimanche!!!!



c'est anick 26/05/2012 18:20


c'est parfait, parfumé ; bisous ma jOSETTE . belle soirée

josette 26/05/2012 18:51



merci anick!! bonne soirée a toi aussi.bisous



christèle 26/05/2012 18:03


mais elle serait parfaite pour mon dessert de ce soir!!!!!!!!!


bonne soirée


bisous

josette 26/05/2012 18:53



gourmande!!!j'en ai encore ramassée cette après-midi chez un producteur 4kg, bonne soirée bisous



Brigitte 26/05/2012 16:52


vue la chaleur moi je prens


bisous ma josie

josette 26/05/2012 18:53



bisous a toi ma belle et bon week-end!!!



Mam' 26/05/2012 16:41


Miam,tu as deja des fraise?du
marche ou du jardin?


Tres frais et savouruex.


Merci.A+


Bise dans la bise

josette 26/05/2012 18:51



non,je les ramasse chez un producteur,cette après-midi,j'y suis allée de nouveau,j'en ai ramassée 4kg et je tire de la,elles sont tres bonne es bien parfumé.bonne soirée bisous



domi 26/05/2012 16:38


Une petite mousse qui aurait été parfaite après mes raviolis !!!!!!


bises et bonne journée


Domi

josette 26/05/2012 18:54



oui surtout que c'est bien léger!! bonne soirée bisous



melayers.evelyne 26/05/2012 16:05


une délicieuse coupe bien gourmande bisous encore tres chaud bisous

josette 26/05/2012 16:19



merci ma belle,ici aussi il fait tres chaud!!!! bonne fin d'après-midi bisous



Loulou 26/05/2012 15:08


huuummm délicieux !! je ne fais pas la même recette mais c'est un régal.


bisous

josette 26/05/2012 15:56



oui c'est un régal.bisous



mamimijane 26/05/2012 14:10


une jolie coupe ,miammmmmmm,bizzzzz

josette 26/05/2012 15:56



merci bisous



guy59600 26/05/2012 12:38


une très bonne mousse accompagnée d'un petit biscuit ici toujours un temps superbe


bises et bon week-end

josette 26/05/2012 15:55



merci guy,ici il fait tres chaud!!! bonne fin d'après-midi bisous



natt 26/05/2012 11:36


humm j'en ai l'eau à la bouche je testerai cette après midi


bonne journée bisous

josette 26/05/2012 15:57



tu ne sera pas déçue!!! bonne fin d'après-midi bisous



chantal 26/05/2012 11:09


quelle jolie coupe!!


bises chantal

josette 26/05/2012 15:57



merci chantal,bisous



mimi 26/05/2012 10:48


Très jolie mousse et de saison mais il n'y a pas de blancs d'oeufs ni de gélatine, alors est-ce que la mousse se tient malgré tout? bon week-end. Mimi.

josette 26/05/2012 15:59



oui elle  tiens bien et meilleure le lendemain,ses saveurs se mélange  d'avantage.bon week-end a toi aussi!!



brimbelle 26/05/2012 08:39


humm!!la belle coupe de mousse de fraises!j'adore!et j'arrive dans quelques heures!on n'est pas très loin!bisous et bonne journée

josette 26/05/2012 09:36



en plus c'est délicieux, d’où est tu!!!!!!!! bonne journée bisous



christalie 26/05/2012 08:07


j'aime bien ça je fais régulièrement c'est frais et léger ! bon samedi !!!

josette 26/05/2012 09:36



oui tres bon bonne journée bisous



lou 26/05/2012 05:00


une mousse qui semble delicieuse!! Bon weekend, bises
lou

josette 26/05/2012 09:36



oui tres délicieuse!!! bonne journée bisous



rené 26/05/2012 04:25

Bonjour josette Je te souhaite un très bon WE Nos amitiés bises René

josette 26/05/2012 09:35



bonjour rené,bon week-end a toi aussi.amities bisous



Julia T 26/05/2012 04:09


Tellement rafraichissant par temps chaud! Merci de cette belle recette! Julia

josette 26/05/2012 09:40



merci a toi julia!!bonne journée!



Llysa 26/05/2012 00:08


superbe photo pour une mousse bien gourmande! bravo Josette bonne nuit bisous

josette 26/05/2012 09:41



oui elle est bien délicieuse.bonne journée bisous