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moelleux aux pommes

5 Février 2014, 23:00pm

Publié par josette

recette du 26 mars 2012 007-001-copie-8

 

 

UN PETIT DESSERT DÉLICIEUX, FAIT AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:

POUR LA PÂTE:

200GR DE FARINE
1S DE LEVURE CHIMIQUE
140GR DE SUCRE EN POUDRE
90GR DE LAIT
80GR DE BEURRE
2 ŒUFS
1 PINCÉE DE SEL
4 POMMES GOLDEN.

POUR LA CRÈME:


70GR DE BEURRE
100GR DE SUCRE EN POUDRE
1 ŒUF.


PRÉPARATION:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 190°C.

METTRE LES ÉLÉMENTS DE LA PÂTE DANS LE BOL,SAUF LES
POMMES.

MIXER 10SEC / VITESSE 4.

PELEZ ET COUPEZ LES POMMES EN MORCEAUX ET LES METTRE  AU
MÉLANGE DU BOL.

PROGRAMMER 50SEC / SANS INVERSE / VITESSE 2.

BEURREZ UN MOULE S'IL N'EST PAS EN SILICONE,POUR MOI LE MOULE
ÉTOILE DE DEMARLE.

VERSEZ-Y LA PÂTE TOUT EN L'ÉGALISENT A LA SPATULE.

METTRE AU FOUR POUR DE JAS 20MN.



RINCER LE BOL ET Y METTRE LE BEURRE ET LE SUCRE.

PROGRAMMER 5MN / 70°C / VITESSE 2.



A LA SONNERIE,LAISSER REFROIDIR 10MN.



AJOUTER ENSUITE L'ŒUF ET MIXER 30SEC / VITESSE4.

 VERSER CETTE CRÈME SUR LA FIN DES 20MN DE CUISSON PUIS RENFOURNER
POUR 20MN ENCORE A LA MÊME TEMPÉRATURE.

SERVIR TIÈDE OU FROID.

BON APPÉTIT!!!

 

 

recette-du-26-mars-2012-004-001-copie-10.jpg

Commenter cet article

patricia 15/02/2014 20:07

humm, il doit etre super bon, bisous bon dimanche

tiot 11/02/2014 17:00

salut
je prend la recette , je vais essayer d'en faire
bonne journée

Maïté 07/02/2014 22:35

Je suis très gourmande, je craque.
Très bonne soirée. Bisous, bisous.
-

Carmencita 07/02/2014 17:49

je ne connaissais pas cette façon de cuisson, il est superbement gourmand, bises

Assia 07/02/2014 07:46

Bonjour Josette, ton moelleux est super gourmand , j'en veux pour mon café miam:)Bisous et belle fin de semaine ma belle

Loulou 07/02/2014 00:17

huuumm il a l'air bien bon !!
bisous

josette 07/02/2014 09:38



merci loulou,bonne journée bisous



sicacoco 06/02/2014 22:06

Avec ma tasse de thé..j'en prends une belle part!
bises
sicacoco

aneth 06/02/2014 21:20

parfait pour le gouter !!!

katcelau 06/02/2014 20:24

hummmm tres bien pour moi !!!bizzz kat

Jacques 06/02/2014 18:11

Il est très jolie ton gâteau un vrais régal . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .

afaurore 06/02/2014 17:44

en plus fait avec Momo. Le top!!!!

Betty 06/02/2014 17:27

J'aime beaucoup cette forme d'étoile!

rolande 06/02/2014 15:43

c'est mon gâteau préféré mais sans la crème .... hélas !!! bises

TIMIA-PAULE 06/02/2014 14:25

Quel beau gâteau ... il serait roi à la maison pour mon petit quatre heures !!!
Mille doux bisous ma Josette à moi et bel après-midi "au soleil" !!!!

domi 06/02/2014 13:45

bien appétissants ces moelleux.
Bises et bonne journée
domi

mimi 06/02/2014 12:24

Ton moelleux est très beau! J'en prendrais bien une part! Bisous Josette.

Delphine 06/02/2014 12:15

Il est magnifique....Bisous.

choupette82 06/02/2014 11:11

J'adore ce genre de gateau ! bises

mamimijane 06/02/2014 11:11

tu sais que j'en mangerais bien une part,hummmmmm!bizzzzzzzzzz

LadyMilonguera 06/02/2014 10:03

Il doit être bon ce moelleux.

lapopottealolo 06/02/2014 09:33

hum, un gâteau super moelleux et fruité comme j'aime !

Flaure 06/02/2014 09:20

Ta photo n’apparaît pas sur mon ordinateur mais en lisant les ingrédients j'imagine comme cela doit être bon.
Bonne journée, FLaure

Christalie 06/02/2014 06:44

un classqiue dont on ne se lasse jamais ! bonne journée !bises

prici 06/02/2014 06:15

C'est original l'ajout de crème en milieu de cuisson! En tout cas, il a l'air bien moelleux!

guy59600 06/02/2014 00:19

un superbe moelleux et un nouveau look a ton blog très joli
une bonne nuit
bisous