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millefeuilles de betterave a la féta

27 Novembre 2012, 23:00pm

Publié par josette

recette-du-26-mars-2012-004-003.jpg

 

UNE PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE,MAIS  j'AI OUBLIE UN ÉTAGE.

 

INGRÉDIENTS:4 PERS

 

3 BELLES BETTERAVES CUITES

200GR DE FÊTA

3GROSSES C A SOUPE DE CRÈME

ÉPAISSE

1 POINTE DE COUTEAU DE PIMENT

D'ESPELETTE

1 GROS BOUQUET DE BASILIC+ 10

FEUILLES DE BASILIC

SEL&POIVRE

 

POUR LA VINAIGRETTE:

 

LE JUS D'1 DEMI-CITRON

10CL D'HUILE D'OLIVE

SEL.

 

 

PRÉPARATION:

 

si vous ne trouvez pas de basilic,le surgelés fera

l'affaire.

 

peler les betteraves et les couper en tranches de 1cm

d'épaisseur environ.

 

dans un bol,émiettés la fêta,ajouter la crème et mélanger

longuement avec une fourchette.

 

laver le basilic et le hacher grossièrement(si c'est du surgelés

c'est inutiles) l'ajouter au mélange,saler,poivrer a votre goût et

 ajouter le piment d'espelette et mélanger a nouveau.

 

dresser les millefeuilles en superposant sur 4 assiette les rond

de betteraves tartinés de crème a la feta.

 

n oublier pas,il y a trois étages.

 

préparer la vinaigrette;

 

dans un petit bol,mettre le jus de citron,saler et ajouter l'huile d'olive

mélanger avec un petit fouet.

 

arroser le millefeuilles et décorer de feuilles de basilic frais ou autre.

 

c'est bien délicieux.

 

bon appétit!!!!!

 

 

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Commenter cet article

sicacoco 02/12/2012 13:32

original!!et bien appétissant!
bises
sicacoco

josette 02/12/2012 18:13



merci,bonne soirée bisous



Cathy 02/12/2012 12:09

Je vient de la recevoir sa fait 3 eme fois bis

josette 02/12/2012 18:14



j'en suit désolée!!! bonne soirée bisous



Brigitte 01/12/2012 13:31

une jolie et succulente entrée

josette 01/12/2012 14:08



merci brigitte,bon week-end!!



chantal 01/12/2012 12:34

meme un étage en moins c'est super, josette!!

josette 01/12/2012 14:03



merci chantal,bonne après-midi bien froid!!



Lydoue 30/11/2012 11:41

Merci Josette!

Je suis grave gâteuse des minets... Limite à interner!!! :))
Tessy et Feliç qui chassent actuellement la souris sur le canapé confirment. D'ailleurs des fois, leur regard catastrophé en me regardant est très éloquent...
Et quand on sait qu'en Catalan chat se dit "gat"... On comprend mieux! :))

Ça me semble aussi normal de répondre puisque des gens font l'effort d'écrire, mais c'est loin d'être généralisé... Cela dit, je suppose qu'à un certain stade, quand on croule de com, ça devient
plus difficile. Pour le moment, je suis loin d'en être là, donc je me fais un devoir de répondre, et quand je dis devoir, c'est plutôt un plaisir. ;)

anick 30/11/2012 10:19

joli , coloré , frais , parfait pour sublimer les papilles
bizz

josette 30/11/2012 11:05



merci bisous



Lydoue 30/11/2012 01:15

PS... Quelqu'un qui répond à chacun, bravo... C'est rare! ;)
Et en plus une fan de chats!... On va s'entendre! ;)

josette 30/11/2012 11:31



bonjour,pourquoi je ne répondrai pas??? pour les personnes qui me laisse un commentaire c'est normal de rendre la pareille.


oui,j'adore les chats,c'est ma passion.j'espère que oui que l'on va s'entendre,de-jas j'adore ton blog!!!bonne journée bises



Lydoue 30/11/2012 01:14

Bonjour!

Je fais le tour des blogs histoire de voir ce qui se fait ailleurs, car je débute...
Eh bien, il est 1H15 du matin et j'ai faim moi à force!... Je mets cette recette de betteraves de côté car j'aime beaucoup l'idée.
Je reviendrai!

A bientôt.

Lydoue

josette 30/11/2012 11:32



merci lydoue!! a bientôt!!



Béné70 29/11/2012 21:22

Je trouve ce millefeuille très joli et il doit être délicieux en prime ! Bravo !

josette 30/11/2012 19:52



merci beaucoup,il irai bien avec ton superbe pain!!! bonne soirée



mamimijane 29/11/2012 20:49

j'aime beaucoup bizzzzzzzzzzzzzz

josette 30/11/2012 19:56



merci,bisous



Loulou 28/11/2012 23:02

une recette bien appétissante !!
bonne soirée !
bisous

josette 29/11/2012 10:55



merci loulou,bonne journée bisous



tifilm 28/11/2012 21:10

très joli cette présentation.... !!

guy59600 28/11/2012 20:52

une très belle réalisation
bises et bonne soirée

josette 28/11/2012 20:52



merci guy,passe une bonne soirée bisous



Cathy 28/11/2012 20:41

Bonsoir Jojo a demain gros bis Cathy .......

josette 28/11/2012 20:50



BONSOIR CATHY,A DEMAIN BISOUS



brimbelle 28/11/2012 17:41

c'est joli et ça doit être bien crémeux et bien frais!!bisous et bonne soirée

josette 28/11/2012 19:28



oui,très!! bonne soirée bisous



christèle 28/11/2012 17:01

dejà fait avec un autre fromage je retiens la fêta
bonne soirée
bisous

josette 28/11/2012 19:28



merci,bonne soirée bisous



sorawel 28/11/2012 16:43

super joli!!! bravo bravo!! bisous

josette 28/11/2012 19:29



merci sorawel,bonne soirée bisous



afaurore 28/11/2012 16:12

c'est bon et joliiiii

josette 28/11/2012 19:29



merci, bonne soirée!



Cathy 28/11/2012 15:48

Coucou Jojo je ne recevoir plus tes recette pas mail ???pas normale deplus 3 jours..bis Cathy

josette 28/11/2012 19:30



non ce n'est pas normal,je vais voir!! bonne soirée bisous



choupette82 28/11/2012 15:45

Une belle présentation et une recette très sympa ! bises

josette 28/11/2012 19:30



merci beaucoup,bonne soirée bisous



FLaure 28/11/2012 14:27

Une très belle réalisation.
Bonne journée, FLaure

josette 28/11/2012 19:26



merci flaure,bonne soirée!!



carvalho maria 28/11/2012 11:46

Une parfaite entrée bien sympa Josette, j'aime beaucoup!
Bon mercredi bises ma belle;-=*Maria

josette 28/11/2012 13:36



merci maria,bonne après-midi bisous



natt 28/11/2012 11:42

une belle entrée légère parfaite pour un repas de fête
bonne journée bisous

Jacques cuisine 28/11/2012 11:39

Une très jolie entrée très original . Je te souhaite une bonne journée bise Jacques .

josette 28/11/2012 13:37



merci jacques,bonne après-midi bisous



vikki 28/11/2012 11:23

oh que c'est joli ! voila une belle
présentation d'entrée qui me plait
énormément . je note je vais en faire
a mes prochains invités . merci ! bisous

josette 28/11/2012 13:38



merci vikky,bonne après-midi bisous



fraizy 28/11/2012 11:06

Très joli ce mille feuille. J'en prendrais bien un pitit au passage. Bises et bonne journée

josette 28/11/2012 13:36



merci fraizy,bonne après-midi bisous



armelle 28/11/2012 11:06

Magnifique présentation et ça a l'air très bon, bisous!

josette 28/11/2012 13:38



merci ma douce,bonne après-midi bisous



lolo 28/11/2012 10:11

hum, jolie entrée rafraîchissante ! j'en fait souvent avec de la mozarella !

josette 28/11/2012 13:38



merci lolo,bonne après-midi!!!



mimi 28/11/2012 10:06

Un petite entrée très bien présentée et j'adore la betterave! Bisous et bon mercredi.

josette 28/11/2012 10:08



oui,c'est délicieux,bonne journée bisous



marielou 28/11/2012 09:57

Les étages on les comptent pas quand c'est bon et sa c'est bon bises

josette 28/11/2012 10:02



oui,tres bon!! bonne journée bisous



prici 28/11/2012 09:20

Superbe ton millefeuille!

josette 28/11/2012 10:03



merci prici,bonne journée!!



evelyne 28/11/2012 09:11

une recette tres colorée et delicieuse bonne journée josette gros bisou

josette 28/11/2012 10:03



merci ma douce,bonne journée gros bisous



Llysa 28/11/2012 08:59

c'est super joli et surement bien bon! merci pour le partage! bisous

josette 28/11/2012 10:04



oui,c'est tres bon!! bonne journée bisous



christalie 28/11/2012 08:18

superbe ! bravo !

josette 28/11/2012 10:04



merci christalie,bonne journée!



lou 28/11/2012 05:13

une trés belle idée d'entrée fraiche et légère! Je te souhaite une bonne journée de mercredi, bises, Lou

josette 28/11/2012 10:02



merci lou,bonne journée bisous