médaillon de sole

Publié le 4 Mars 2011

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 source de la recette;chez natthou,que j'ai revisiter.

 

ingrédients;4 pers

 

4 médaillon de sole,1 oignon,2verre de sauce tomate cuisiné fait maison,2 verre de vin blanc sec

250gr de crevettes décortiquées,1c a soupe bien bombée de farine

1 bonne pincée de piment d'espelette.

 

dans une poele,mettre a chauffer,1c a soupe d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon haché

ajouter les médaillons de sole,saupoudrez de farine et mélanger délicatement.

 

ajouter la sauce tomate , le vin et les crevettes,mélanger a la cuillère en bois.

 

laisser mijoter doucement 30mn en remuant de temps en temps pour éviter que la sauce

accroche a la poele.

 

servir avec du riz nature.mg-sdz-56

Rédigé par josette

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anick 07/03/2011 09:47


bonjour josette passes une bonne semaine très bonne cette sauce sur les médaillons j'adore bisous


taka 06/03/2011 07:30


Trés trés bonne idée,décidément beaucoup de tes menus me plaisent.
bon dimanche


OMVM - recettespreferees 05/03/2011 20:53


j'aime cette recette. Merci


giroflet 05/03/2011 13:06


bonjour josi belle assiette qui me fait bien envie biz maggy


Cathy 05/03/2011 10:19


Bonjour Jojo je te souhaite un très bon w-e bisous Cathy


corinnette 05/03/2011 07:20


hum c'est fête chez toi
j'adore
bon week end


SICACOCO 04/03/2011 23:25


et on se pourlèche les babines!!! car c'est extra!!
bises
et bon we
sicacoco


Maria Dora 04/03/2011 22:58


Bonsoir Josette , tes médaillons de sole me donnent bien envie , j'adore le poisson et c'est tellement bien présenté , ce doit étre un vrai régal ! Bon week end et bonne soirée a toi , bisous ! ***


souhila 04/03/2011 22:20


ça a l'air bon, avec cette sauce bien onctueuse!!!
Bisous et**


missgourmande 04/03/2011 21:58


c'est bon ça la sol!! merci du partage
bon WE bizzz


Kalinka 04/03/2011 21:55


tu m'ouvres l'appétit.

Buziaki

Kalinka


agnesf 04/03/2011 21:45


recette très appétissante!!
bon week end biz


Eliane 04/03/2011 20:05


coucou de la sole, ah comme c'est bon !
tres belle recette Josette

belle soirée*


tranche de cak 04/03/2011 20:05


coucou josette je trouve que le riz nature c'est bien d'en proposer avec du poisson en sauce ta sole est très sympa et avec des crevettes un régal,jspr que ta passer une bonne journée merci de ta
visite bise bonne soirée à toi


Alaro 04/03/2011 20:04


quelle délicieuse sauce ! jolie présentation ! ;-)


elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com 04/03/2011 19:18


j'adore la sole, le poisson en général!!!

en plus très bon choix sur le poisson la sole, en medaillon, grandiose!!!!


Minoux 04/03/2011 19:18


hum un vrai plat de fêtes, vous avez du vous régaler !
j'adore !
bonne soirée
minoux


Cathy 04/03/2011 18:33


Bonsoir Jojo à demain bisous Cathy


barbara 04/03/2011 16:45


La sauce est superbe et la sole est un poisson que j'adore !


marcel 04/03/2011 16:21


bonjour Josette juste a regarder ça donne envie je peux gouter ? hihi bisous
Marcel


Carvalho Maria 04/03/2011 16:15


Un délicieux poisson avec une bonne sauce, j'adoreeeeeee! Bonne après midi bises;-)*


armelle 04/03/2011 15:56


C'est trop bon,bon w end bisous!


la popotte a lolo.over-blog.com 04/03/2011 13:49


hum, j'adore ce poisson et ta sauce est divine !