VOICI,UNE SPÉCIALISTE DE MA VILLE QUI EST TRÈS

FACILE A FAIRE ET BIEN DÉLICIEUX.

LES FLEURS SUR MON DESSERT ONT UNE DRÔLE DE

FORME,QUE C'EST T'IL PASSER AVEC MON APPAREIL???

BIZARRE BIZARRE!!!!!!!!! COMME SES FLEURS SONT BIZARRE

CELA ME RAPPELLE QUELQUES CHOSES!!!!!!!!!!

INGRÉDIENTS:

2,500GR DE CITROUILLE

3/4 DE LITRE DE LAIT

600GR DE SUCRE EN POUDRE

400GR DE FARINE DE BLÉ

200GR DE FARINE DE MAIS

1/2 VERRE DE RHUM

2S DE SUCRE VANILLE

ZESTE DE 1 OU 2 CITRONS.

PRÉPARATION:

peler la citrouille et la couper en petit morceaux.

faire la cuire a la vapeur,il faut qu'elle soit bien tendre.

la passer au moulin a légumes et la mettre a égoutter

1h dans une passoire.

préchauffer le four a 180°c.

dans un saladier,mettre la citrouille égoutter,le sucre,les

sachet de sucre vanillé,les zestes des citron,le rhum et le

lait,mélanger avec une maryse.

incorporez les deux farines et mélanger a nouveau.

beurré un plat a four et y verser la préparation.

mettre au four pour 1h environ

a moitié cuisson,passer sur la pâte un peu de beurre,cela

fera dorer le dessus.

attendez que cela refroidisse avant de déguster.

bonne appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!