les curbélets

Publié le 13 Avril 2010

 

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ingrédients:

6gros oeufs,500gr de farine,500gr de sucre en poudre,1/2 verre de lait,1/2 verred'eau

1/2 verre d'huile,1/2 verre d'alcool(rhum),60gr de beurre fondu,le zeste de 2 citrons

 

mélangez les oeufs entier avec le sucre,puis le beurre fondu(et tiede)la farine

le lait, l'eau,l'huile,l'alcool et les zeste des citrons.

 

bien mélanger le tout,la pate est épaisse,c'est normal.

 

filmer et mettre au frigo 1h ou plus.

 

preparez votre appareil a gauffre,quand il est pret,faire cuire les curbélets.

 

versez une petite louche de pate,puis roulez la de suite sur une baguette.

 

laisser refroidir,ainsi de suite.

j'en ai fait 40.

Rédigé par josette

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nicole 14/04/2010 09:43


oups j'ai oublié...Ton chat est superbe et j'adore les félins aussi! bisoussssssssssss


nicole 14/04/2010 09:42


Coucou...Merci pour ton lien...N'oublie pas de le mettre quand tu me laisses un comm....Je découvre donc ce joli blog et ce dernier billet me fait fondre de gourmandise! bisoussssssssssssss et
douce journée à toi. A très vite