le taboulé

Publié le 25 Juin 2010

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ingrédients;4 pers:

200gr de semoule de blé,3 tomates,1/2 concombre,5 feuilles de menthe

ou plus celon gout,le jus de citron,1/2 verre d'huile d'olive,2 verre d'eau

sel,poivre.

 

mettre la semoule dans un saladier,arrosez de 2 verre d'eau froide,et

laisser gonfler 1h.

 

coupez les tomates,le concombre,l'oignon en dés,ciselé la menthe.

 

au bout d'1h,égrainer la semoule,y ajouter les légumes en dés,la menthe ciselé

le 1/2verre d'huile d'olive,le jus du citron,sel,poivre.

 

bien mélanger rectifier l'assaisonement.

 

mettre au frigo pour 1h.

 

servir bien frais

Rédigé par josette

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sisirena 07/08/2010 18:55


ça aussi j'aime bien! j'adore le taboulet et je ne sais pas pourquoi, mais je ne le prépare jamais, donc j'en picque une assiette!


prici 29/06/2010 21:17


Apparemment, on peut faire le taboulé avec "super robot", je teste demain...Si tu veux je te dirai mon verdict!!
Bonne soirée


Choupette 25/06/2010 20:18


C'est justement ce que j'ai prévu de faire demain, ma recette est un peu différente mais c'est toujours aussi bon. ;-)


melayers evelyne 25/06/2010 14:58


de cette chaleur tant attendu un bon taboulé fait l'affaire merci josette bizzzzz