la tripade

Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 00:00

la tripade

VOILA ENCORE UNE RECETTE DE CHEZ MOI: GRAULHET

C'EST COMME UNE SORTE DE RAGOUT,BIEN DÉLICIEUX

C'EST UNE DAME QUI ES VENUE POUR LE RECENSEMENT

ET QUI MA DONNÉE LA RECETTE.MERCI MADAME.

INGRÉDIENTS: POUR 2PERS

200GR DE SAUCISSE FRAICHE

3 GROS ŒUFS DUR

500GR DE POMMES DE TERRE

1 OIGNON

1 BONNE PERSILLÉE

UN PEU DE FARINE

SEL,POIVRE

UN PEU D'EAU.

PRÉPARATION:

faire cuire les œufs 10 mn .et les rafraîchir.

dans une cocotte,mettre a chauffer de l'huile et y faire revenir

l'oignon en lamelles et la saucisse coupé en morceaux.

peler et laver les pommes de terre,les couper en morceaux

et les ajouter a la cocotte,faire dorer le tout.

ajouter la persillée,faire revenir et saupoudrer d'un peu de

farine,mélanger et couvrez a hauteur d'eau.

écaler les oeufs et coupez-les en quatre ,l'ajouter a la cocotte

laisser mijoter 20/30mn environ,le temps que les pommes

de terre cuisent.

servir bien chaud.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4hiq8tv

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par josette - Publié dans : ragout
Ecrire un commentaire - Voir les 15 commentaires

Précédent : boeuf mironton Retour à l'accueil Suivant : flan bourbon

Commentaires

un bon petit plat que je ne connaissais pas

bises et bonne nuit

Commentaire n°1 posté par guy59600 le 27/01/2012 à 00h22

tu ne peu pas le connaitre,c'est des recettes de chez moi,bonne journée bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 10h45

Merci pour la découverte de cette spécialité que je ne connaissais pas. :-))

Commentaire n°2 posté par Signé-Déco le 27/01/2012 à 11h02

merci a toi!!!!!!!!!!!! bonne journée

Réponse de josette le 27/01/2012 à 11h05

trés sympa la decouverte de plats regionnaux, merci Bon vendredi, LOU

Commentaire n°3 posté par lou le 27/01/2012 à 13h00

merci,bonne après-midi bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 13h08

kikou Josette , rvi de cette spécialité pour ma moitié qui adore les bons plats " ragout et divers fricot" que je ne dédaigne pas non plus , je te dirais , au menu très bientôt à la maison

bises passes une belle journée

Commentaire n°4 posté par c'est anick le 27/01/2012 à 13h03

merci ma belle,bonne après-midi bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 13h09

une découverte pour moi je croyais que tu avais préparé des tripes lol

bonne journée bisous

Commentaire n°5 posté par natt le 27/01/2012 à 13h23

oui,sa porte a confusion,mais c'est comme cela.bonne après-midi bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 13h34

très originale et très appétissante cette recette Josette !!

bisous

Commentaire n°6 posté par Loulou le 27/01/2012 à 16h05

merci bonne soirée bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 19h29

hum, joli ragout interessant et savoureux !

Commentaire n°7 posté par lolo le 27/01/2012 à 17h45

merci bonne soirée!!!!!!!!!!

Réponse de josette le 27/01/2012 à 19h30

un bon plat qui réchauffe humm!!! car aujourd'hui l'hiver et la bisous

Commentaire n°8 posté par melayers.evelyne le 27/01/2012 à 18h22

merci bonne soirée bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 19h29

Bonsoir Josette , il a l'aire très bon ce plat une belle assiette . Je vient de voter tu a reçu 625 votes . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .

Commentaire n°9 posté par petitepausegourmande le 27/01/2012 à 19h58

merci jacques,moi aussi j'ai voté.bonne soirée bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 20h38

je ne connaissais pas! c'est vraiment une recette a faire! la saucisse c'est "genre toulouse" ?

bises

sicacoco

Commentaire n°10 posté par sicacoco le 27/01/2012 à 20h15

oui,si tu veux,bonne soirée bisous

Réponse de josette le 27/01/2012 à 20h38

apetasant bis maggy

Commentaire n°11 posté par giroflet le 27/01/2012 à 21h39

merci maggy,bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 10h20

Hum, ça m'a l'air bien bon! Un bon plat pour se réchauffer!

Bonne soirée, Prici

Commentaire n°12 posté par prici le 27/01/2012 à 21h55

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 10h22

encore une belle recette !

et de 626 votes AF !
bonne soirée
minoux

Commentaire n°13 posté par Minoux le 27/01/2012 à 22h30

merci minoux,moi tout a l'heure.bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 10h21

Bonjour,

Un petit plat comme je les aime! La cuisine mijotée est une de celle que je préfère:)

Merci de ton petit mot chez moi qui me permet de découvrir ton univers gourmand et coloré ♥

Bonne journée!

Bisous :)

Commentaire n°14 posté par Cenwen le 28/01/2012 à 15h35

merci a toi,bonne fin d'après-midi bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 15h47

bonjour josette,ma maman fait aussi la tripade mais au lieu d'y mettre de la saucisse fraiche elle y met de la saucisse seche (pas trop dure)et elle y met en plus des carottes et de champigons...c'est excellent!!!bonne continuationb

Commentaire n°15 posté par veronique le 10/02/2012 à 18h28

bonsoir vero,oui,on peut le faire aussi avec de la saucisse sèche,mais d'ou es tu!!!!!!!!!!!

merci beaucoup de ton passage et peut etre a bientot.bon week-end

Réponse de josette le 10/02/2012 à 18h33