grillade a la mexicaine

Publié le 27 Juillet 2010

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ingrédients;3pers:

3chipolatas,3merguez,3tranches de poitrine.

 

pour la sauce mexicaine:

 

2c a soupe de sauce chili( selon gout )2 gousses d'ail écraser,1c a café de paprika

5c a soupe d'huile d'olive,1 citron vert,sel.

 

dans un plat,mettre tout les ingrédients,bien remuer.

 

y mettre la viande a mariner quelques heures en remuent assez souvent.

 

allumez votre barbecue et laisser bien chauffer.

 

faites cuire la viande a votre gout

 

.je l'ai servie avec une bonne salade

Rédigé par josette

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anick 28/07/2010 07:09


très bonne grillade avec du goût , bise et bonne journée


melayers evelyne 27/07/2010 22:07


tu à raison josette une bonne salade avec sa un délice bizzz


nicole passions 27/07/2010 18:44


une bien jolie grillade....douce soirée à toi et félicitations pour ton blog que tu alimentes tous les jours...bisousssssssssssss