gateau singapour

Publié le 10 Décembre 2010

 

 

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ingrédients6/8 pers

150gr d'abricots en boite égouter,5c a soupe de sucre,10tranches d'ananas en boite

1génoise,50gr d'amandes éfilées,1 pot de marmelade d'abricots,1verre a liqueur

de kirsch ou de rhum,6 cerises confites.

 

coupez les abricots en des,mettez-les dans un bol.

coupez menu4 tranches d'ananas égouttées et les ajouter aux abricots.

 

coupez la génoise  dans le sens de l épaisseur avec un couteau scie.

tartinez de marmelade d'abricots,puis mettre le mélange de fruits.

 

recouvrir avec le dessus du gateau.

 

faites dorer légèrement les amandes éfillées 3mn sur la plaque a four.

 

délayer la marmelade d'abricots avec le kirsch ou le rhum,sur feu doux

jusqu'a ce quelle soit épaisse et brillante.

 

a l'aide d'un pinceau a patisserie,nappez  -en aussitot le dessus et les cotes

du gateau.

 

décorez le dessus avec les dernières tranches d'ananas et les cerises confites.

 

appliquez les amandes éfillées sur l'épaisseur du gateau avec la main.

dégustez hummm!!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

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Méli 12/12/2010 18:46


Frais et léger, j'adore.


prici 11/12/2010 23:30


Hum, un bon gâteau!!


marielou 11/12/2010 18:30


il a bien l'air bien bon ton gâteau bravo t'en pique un petit bout biss


Alaro 11/12/2010 18:11


miam miam quel délice ! ;-))


sandra 11/12/2010 13:48


une petite douceur avant les fetes ça ne fait pas de mal!


sarah 11/12/2010 03:16


hum un bon petit gateau!
bisous


nicole passions 10/12/2010 23:38


Hummmmmmmmmmmmm! comme ce gâteau est tentant!
Bisoussssssssssssssssssss


Carvalho Maria 10/12/2010 22:50


Quelle beau gâteau, bravo josette!!! Bonne nuit bises


lakbira31 10/12/2010 22:29


Superbe ce gâteau! j'adore!


Brigitte 10/12/2010 22:22


IL est bien beau ton gâteau Singapour. Pourquoi ce nom?


melayers evelyne 10/12/2010 21:42


wouaaaa!!!! il et magnifique ton gateau merci pour les enfant bisoussss je vais t'envoyer des liens pour les photos demain


Eliane 10/12/2010 21:38


coucou Josette, ce gâteau a l'air si simple et si bon , merci du partage *
belle soirée


agnesf 10/12/2010 21:26


tres beau gateau...félicitation !!!


CUISINEFL♥ 10/12/2010 20:33


Superbe gâteau très appétissant ! Cela doit être vraiment délicieux ;o)) je prends l’avion et j’arrive pour la dégustation ☺!
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence


Mathilde 10/12/2010 20:23


Un gros gâteau fruité... J'aimerais bien en avoir une part hihi


lydie 10/12/2010 17:32


oh quel beau gateau!!!!! il doit être très bon!!!


cathy 10/12/2010 17:26


OH ok je n'avais pas fait le rapprochement Bisous (Jojo & Bijou) bonne soirée

Hier je vous est imprimée une recette pour moi pers.......Merci
(Magret de canard au miel et vinaigre balsami....)


Annick 10/12/2010 16:55


Magnifique ton gâteau, je te souhaite un bon week-end. Bises.