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gâteau humide a l'orange

29 Janvier 2013, 23:00pm

Publié par josette

recette-du-26-mars-2012-007-copie-1.jpg

 

UNE PETITE GOURMANDISE A REFAIRE.

 

INGRÉDIENTS: 4 PERS

 

4 ORANGES

175GR DE BEURRE DEMI-SEL MOU

200GR DE SUCRE

175GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

3 ŒUFS

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

j'ai fait le gâteau individuellement.

 

dans un saladier,fouettez le beurre mou avec le sucre

jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.

 

incorporez les œufs un a un,puis la farine+levure et le

jus d'1 orange,bien mélanger.

 

versez la préparation dans un moule beurré ou individuellement

mais faire attention a la cuisson.

 

mettre au four pour 40/45 mn environ.

 

pendant ce temps,faire chauffer a feux doux le jus des 3 oranges

et 125gr de sucre en remuant jusqu’à  ce que le sucre soit dissous.

 

arrosez le gâteau chaud de ce sirop chaud.

 

laisser refroidir et servir .

 

bon appétit!!!

 

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Commenter cet article

Gigi 08/02/2013 08:26

Bonjour Josette,

J'ai fait hier ce gêteau qui est un pur délice. J'avais déjà fait le même ou à peu près, il y a longtemps et je ne retrouvais pas ma recette.
Pour le dessus, j'ai mis du sucre glace avec le jus, le tout chauffé dans le thermomix, ce qui le rend encore plus moelleux.
Bien que je l'ai fait cuire à 200 degrés pendant 40mn, que ma lame de couteau soit ressortie sèche, il était légèrement cireux.Heureusement que mon essai n'était pas pour des invités. Je le refais
mardi pour des amis, je le ferai cuire 50 mn à 200 en mettant du papier sulurisé à mi- cuisson.
Bonne journée !

josette 08/02/2013 13:56



si l'est cireux,c'est qui n'est pas tout a fait cuit,tout les four ne sont pas pareil.je vais allée revoir ma recette voir ce qui cloche,car c'est un gâteau simple,et je ne comprend pas pourquoi
il n'est pas assez cuit.je te tiens au courent. bonne après-midi bises



Gigi 05/02/2013 09:24

Bravo pour ce beau gâteau. Les degrés du four me semblent ne pas convenir, pour moi à 150degrés le gâteau sera " cireux " ? Je dois mettre à 200degrés .S"agit'il d'une erreur de ta part Josette ou
le mets-tu vraiment à 150degrés ? Merci de me répondre !

josette 05/02/2013 09:48



bonjour gigi,désolée mais j'ai faite une erreur,je le mes a 200°c,je vais allée le rectifier.merci de me l'avoir dit.merci de ton passage bisous



doudoute 31/01/2013 20:30

ça donne envie !

josette 01/02/2013 15:48



merci doudoute!!!



anick 31/01/2013 15:00

humavec les dernières oranges , belle déco ; bravo!!!!bises

josette 31/01/2013 15:43



j'en reçoie 10kg par mois venant directement d'espagne et super bonne et cela jusqu'au mois de mars avril!! bisous anick



la cuillère aux mille delices 31/01/2013 06:28

magnifique ce gâteau que ce soit en terme de saveur et de présentation!bonne journée

josette 31/01/2013 13:24



merci beaucoup!bonne après-midi!!



stef 30/01/2013 20:41

hummm ton gâteau me fait rêver !

josette 31/01/2013 13:27



gourmande!!!



TIMIA-PAULE 30/01/2013 19:41

Quel beau gâteau et quelle présentation !!!
Tu es vraiment un Chef ma douce amie !!! Quelle belle idée ce sirop à l'orange !!!
Bises ma Josette et très belle soirée !

josette 30/01/2013 20:25



merci ma douce!!gros bisous



yas 30/01/2013 19:03

j'aime beaucoup ton gâteau!biz

josette 30/01/2013 19:27



merci yas,bonne soirée bisous



natt 30/01/2013 16:48

comme tu dois le savoir maintenant j'adore tout ce qui est agrume
ton gâteau est joliment présenté
bonne après midi bisous

josette 30/01/2013 19:33



gourmande!!bonne soirée bisous



afaurore 30/01/2013 16:02

très tentant

josette 30/01/2013 19:33



merci,bonne soirée!



evelyne 30/01/2013 15:03

un beau et bon gateau hummm!!!! et tres joli bien decoré bisou si tout le monde mets ma page sur leur blog et il seras sur facbook comme j'ai fait et jacquie bisou

josette 30/01/2013 15:25



merci evelyne,pour l'article,c'est fait!! bisous



Loulou 30/01/2013 14:51

oh tu l'as joliment décoré ton gâteau bravo !
bisous

josette 30/01/2013 15:25



merci loulou,bisous



christèle 30/01/2013 14:05

parfumé à l'orange je dis un grand OUI
bon mercredi
bisous

josette 30/01/2013 15:26



merci christèle,bisous



prici 30/01/2013 13:32

Un bien beau gâteau!!

josette 30/01/2013 15:26



merci prici!!



sandra 30/01/2013 13:05

hum...comme cette petite douceur me fait de l'oeil!

josette 30/01/2013 15:26



gourmande!! bisous



Matina 30/01/2013 12:44

Trés tentant, un gateau bien savoureux

Merci josette et bon mercredi

josette 30/01/2013 15:27



merci matina!!bonne fin d'après-midi!



carvalho maria 30/01/2013 12:36

Quelle merveille ton gâteau, j'adore les gâteaux humide! Bonne journée ma grande, bises;-)*Maria

josette 30/01/2013 15:24



merci maria!! bisous



aneth 30/01/2013 11:24

il y a très longtemps, j'avais réalisé un gateau de ce type à base de citron, j'avais adoré !!! je l'avais oublié, ton gateau semble terrible !!!

josette 30/01/2013 15:28



oui,bien délicieux!!



mamimijane 30/01/2013 11:03

il est tres beau ce gateau,je t'aiderais bien à le déguster bizzzzzzzzz

josette 30/01/2013 15:28



gourmande!!! bisous



la gourmande 30/01/2013 09:57

ahh oui magnifique j'adore les gateaux d'agrume !!
bizz

josette 30/01/2013 15:28



merci la gourmande!!bisous



choupette82 30/01/2013 09:51

Il à l'air vraiment délicieux !!!!
Bonne journée, bisous :)

josette 30/01/2013 15:29



oui,tres bisous!



Cathy 30/01/2013 09:14

Bonjour petite Jojo sublime te présentation merci passe un bon mercredi bis Cathy.....

josette 30/01/2013 15:29



merci ma douce cathy!! bonne après-midi bisous



mimi 30/01/2013 09:00

Mummmmmm, j'adore! Bisous et belle journée.

josette 30/01/2013 15:29



merci mimi,bonne après-midi!!bisous



Christalie 30/01/2013 08:32

HUMMMMMMMMMMMMMMMM ! y a pas d'autre mot !

josette 30/01/2013 15:30



oui,tu peu le dire!!! bonne après-midi!



buddlehia 30/01/2013 08:28

Merveilleux ce gâteau à l'orange, j'adore, bisous

josette 30/01/2013 15:30



merci bea!bonne après-midi bisous



lou 30/01/2013 07:25

un gateau bonne mine c'est parfait ! Je te souhaite une excellente journée, bisous

Lou

josette 30/01/2013 15:31



merci lou,bonne après-midi bisous



rené 30/01/2013 02:35

Bonjour Josette
merci cela va doucement, l'opération n'a pas tout enlever du cancer
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 30/01/2013 15:32



bonsoir rené,j'espère que l'on te soigne et que tout va bien pour ta guérison!! je te souhaite une bonne nuit.amitiés bisous



sicacoco 30/01/2013 00:32

Il me fait de l'oeil ce gâteau!! surtout à base d'orange!!mon pêcher mignon!
bises
sicacoco

josette 30/01/2013 15:33



petite gourmande,moi,j'ai repérée le tien!!! bonne journée bisous