gateau d'anniversaire

Publié le 19 Mars 2011

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aujourd'hui,c'est l'anniversaire de ma nièce christelle,et je lui ai confectionner ce gateau.

 

ingrédients:

2 yaourt nature,5 oeufs,1s de sucre vanillé,1s de levure chimique, 400gr de farine

une orange rapé

1pot de sucre en poudre,1pot et demi d'huile.quelques décorations de votre choix.

 

pour la ganache:

400gr de chocolat la pralinoise,50gr de crème liquide,60gr de beurre.

 

préchauffer le four a 190°c.

 

dans un plat,mettre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé,et faite blanchir,ajouter

les yaourts

bien mélanger au fouet,ajouter l'orange rapé,l'huile,mélanger.

méler la farine+la levure,et l'incorporer au mélange.

 

beurré et fariné un moule asser haut,versez la préparation et mettre a cuire au four

pour 45mn environ.

 

sortir le gateau du four et le laisser refroidir.

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faire la ganache:

 

dans une casserole,faire bouillir la crème,ajouter le chocolat et le beurre en petit

morceaux,bien mélanger avec un fouet.

 

couper le gateau orizontal en trois part,et mettre de la ganache en part égale.

 

fermer le gateau et badigeonner partout de ganache.

 

décorer a votre convenance.

mettre au frigo.

 

le sortir a température ambiante au débue du repas.

 

bon appétit.

Rédigé par josette

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GACHET 18/05/2015 01:34

Bonjour
votre gateau me fait envie, je dois bientot faire l'anniversaire de ma fille, et je voudrais suivre votre recette. Mais que signifie une orange rapé, est ce que c'est le zeste qu'il faut rapé? Et faut il mettre le jus de l orange?
MERCI
CDT

josette 18/05/2015 08:48

bonjour gachet,c'est le zeste de l'orange que l'on râpe! non pas d'ajout du jus d'orange.
merci de votre visite,si je peut encore vous aider,je suis la.bonne journée!

Martine 13/04/2011 14:14


Heureuse nièce qui a bien été gâtée pour son anniversaire !


Gael67 29/03/2011 13:04


magnifique


idee jardin 22/03/2011 11:38


In gateau pour "la une"!!J'y arrive!


Vicoquette 21/03/2011 19:54


Il est superbe, elle a du être ravie!!!


christalie 21/03/2011 10:14


super joli et ceratianement très bon !

bises


taka 21/03/2011 07:30


il ets super beau et surtout hyper appetissant quand on lit les ingredients ,j'aime beaucoup .


Jacques 20/03/2011 18:19


Bonsoir Josette , il est très jolie ton gâteaux d'anniversaire elle a dut être très contente te nièce .Je te souhaite un bon dimanche bisous Jacques .


mimi 20/03/2011 17:16


Quel beau gateau. Il a l'air délicieux.


M-a-i-w-e-n-n 20/03/2011 10:15


Whaouhhh il est superbe ! Quelle belle hauteur ! Bon dimanche Josette, bises !


carvalho maria 19/03/2011 23:43


Magnifique ton gâteau d'anniversaire! Bravo!!!
Demain c'est mon jour aussi, enfin encore un an de plus, ça passe très vite!
Je te souhaite une bonne nuit Josette, bisous;-)*


Cathy 19/03/2011 23:39


Bonsoir à demain bisous Cathy
Il a fait froid depuis 3 jour
Merci pour se partage


Maria Dora 19/03/2011 22:31


Ton gateau d'anniversaire est bien beau , vous allez vous régaler , bon anniversaire a ta niéce ! Bon dimanche et gros bisous ! ***


Azura 19/03/2011 22:20


Elle en a de la chance :) c'est un trés beau gateau, bravo à toi


christele 19/03/2011 21:56


il est sublime et bien gourmand
bonne soirée


Pauline 19/03/2011 21:34


Très beau et très gourmand!


JO 19/03/2011 20:58


♥SUBLIME♥ ta nièce a dû être surprise par cette merveille......... moi, je l'aurais été.
Je suis époustouflée par ton glaçage, il est drôlement bien brillant et j'aime.
C'est bientôt mon anniversaire aussi........... tu vois ce que je veux dire(mdr) que tu m'en fasse un(mdr), je bague bien sur.
Comme j'aime trop le chocolat, tu comprends que ta recette ne me laisse pas indifférente, je te la pique en te remerciant.
Bon dimanche
BISES
JO


brimbelle 19/03/2011 20:18


il est superbe ton gâteau!!elle a dû être heureuse ta nièce!
bisous et bonne soirée


agnesf 19/03/2011 20:03


IL est de toute beauté ton gâteau!! tu as bien gâtée ta nièce!! bravo!! et bonne soirée biz


Marcel 19/03/2011 19:29


joyeux anniversaire a christelle elle est a deux jours près a la même date que moi je vais faire un clip lundi pour cette occasion gros bisous
Marcel


Alaro 19/03/2011 17:59


il est superbe ! comme il doit être succulent ! j'adore le choco ;-)


anick 19/03/2011 16:39


magnifique , oui manque la farine comme dit Evelyne peut être 3 pots? vu la grosseur de la merveille bisou Josette et bon week end


melayers evelyne 19/03/2011 16:01


un bon gateau il et trés beau elle va etre trés contente tu à oublier de mettre la quantiter de farine dans les ingrédients bisoussss


guy59600 19/03/2011 15:08


bonjour josetta
tres joli ce gateau d.anniversaire que tu as fait pour ta niece elle a due etre contente et toi par contre tu nous nargues avec la mer bien bleue et ce petit mimosa dans le coin droit de la
photo
bisous et bon apres midi


yaya 19/03/2011 15:02


Un joyeux anniversaire à ta nièce! Elle à dû être très contente de ton gâteau, il est magnifique!!