gateau chiffon

Publié le 26 Novembre 2010

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ingrédients;6pers

250gr de farine avec levure incorporé,1 pincée de sel,200gr de sucre roux

en poudre,10cl d'huile,20cl de lait,2 oeufs,1c a c de vanille liquide

100gr de noisettes décortiquées,100gr raisins secs.

 

préchauffer le four a 180°c

 

dans une terrine,tamisez ensemble la farine le sel et le sucre roux

ajoutez l'huile et la moitié du lait en mélangeant bien.

 

battez environ 2mn a l'aide d'un fouet a main.

 

ajoutez le lait restant,les oeufs ,la vanille liquide et battez de  nouveaux.

 

roulez les noisettes et les raisins secs dans une c a soupe de farine

puis ajoutez-les a la préparation.

 

beurrez et farinez un moule a cakes,et versez-y la preparation.

enfournez et laissez cuire 40a45mn.

 

le gateau est cuit si la lame d'un couteau piquée dans la pate ressort nette.

 

laisser refroidir avant de déguster

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Rédigé par josette

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pierre 27/11/2010 18:19


jolie recette !Pierre


Mathilde 26/11/2010 21:05


Avec les noisettes et raisins secs ton gâteau chiffon est très appréciable =)


melayers evelyne 26/11/2010 19:26


hummm!!! je te prend un morceau il et tres beau bisousss


la popotte a lolo.over-blog.com 26/11/2010 17:32


quel nom rigolo pour ce gâteau !
bon week end !


guy59600 26/11/2010 16:36


j.en prends quelques tranches pour demain il faut en laisser un peu pour les autres
byzz