gateau aux pruneaux

Publié le 4 Octobre 2010

 

 

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ingrédients;4pers

400gr de pruneaux,175gr de sucre en poudre,1s de levure chimique

75gr de beurre,1/4 l de lait,3 oeufs.

 

préchauffer le four a 150°C.

 

dénoyauter les pruneaux,et les faire gonfler dans du thé chaud.

 

beurré un moule rond,et mettre un peu de sucre sur les parois.

 

dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre,ajouter le beurre fondu

mélanger la farine+ levure ensemble et l'incorporez a la préparation

bien mélanger le tout..

 

égoutter les pruneaux et les mettre au fond du moule,versez la

préparation dessus.

 

mettre au four pour 40mn environ.

démoule et le retourner.

Rédigé par josette

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anick 10/10/2010 14:50


cela me rappelle un gateau que je faisais autrefois, bonne recette il fait envie! bise


christèle 05/10/2010 16:29


délicieux gâteau , j'adore les pruneaux
bon mardi