gateau aux pommes reinettes

Publié le 12 Janvier 2011

430-copie-14.jpeg

ingrédients;4 pers

200gr de farine tamisée,100gr de sucre en poudre,1s de sucre vanillé

70gr de beurre,30cl de crème liquide,4 oeufs,4 pommes reinettes

2cl de calvados,1c a soupe de sucre glace.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

beurré un moule a fond amovible.

 

faire fondre le beurre et laissez tiedir.

 

dans un plat,mettre la farine tamisé,le sucre,le sucre vanillé et les oeufs.

 

mélangez au fouet puis incorporez progréssivement la crème

liquide,le beurre fondu et le calvados.

 

pelez et épépinez les pommes,puis les émincer.

ajoutez les pommes dans la pate,mélangez.

 

versez dans le moule et faire cuire 35mn au four chaud.

 

(si le gateau bruni trop vite,baissez un peu le four)

 

laisser reposer 5 mn avant de le démouler.

saupoudrez de sucre glace et dégustez tiede ou froid.

.wk5h884k.gif

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

doudine 16/01/2011 13:45


Il a l'air bien moelleux, très aérien, tu me sert une part j'arrive pour le quatre heures.

Bisous, Doudine.


Mathilde 13/01/2011 20:27


Avec tout ce sucre glace sur le dessus, ton gâteau donne très envie!


josiane 13/01/2011 19:24


hum j'adore les pommes dans les gâteaux. et celui-ci à l'air bien bon
merci de ton passage bisous et bonne soirée


brimbelle 13/01/2011 18:58


il doit être bien moelleux!!


anick 13/01/2011 13:40


ah la reinette une pomme que j'aime ainsi que la coquette !! bon gateau Josette et bon am


Choupette 13/01/2011 09:22


Les gâteaux aux pommes c'est toujours un régal. ;-)


Carole 12/01/2011 21:15


Alors celui la aussi il me tente bien.... je ne vais pas m'en sortir moi avec toutes ces bonnes recettes.... biiizzz


christele 12/01/2011 20:06


hummmmmmm un bon gâteau aux pommes
j'adoooooore
bonne soirée


Brigitte 12/01/2011 19:53


Mhmmm! Un gâteau comme je les aime mais sans calva pour moi; allergique à l'alcool malheureusement!
Bonne soirée Josette et à bientôt
Brigitte


Eliane 12/01/2011 17:55


hum, on a envie d'une belle part ! bravo


prici 12/01/2011 17:45


Hum, un bien beau gâteau!!


melayers evelyne 12/01/2011 17:19


un beau gateau deja bien entamer il doit etre drolement bon bisoussss


guy59600 12/01/2011 14:50


a quelle heure faut t.il venir pour le manger
bisous